一种复合发酵鹌鹑饲料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109997984A(43)申请公布日2019.07.12(21)申请号201910283421.2(22)申请日2019.04.10(71)申请人商丘师范学院地址476000河南省商丘市平原路55号商丘师范学院(72)发明人原宝东(74)专利代理机构北京德崇智捷知识产权代理有限公司11467代理人董柏雷(51)Int.Cl.A23K50/75(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/12(2016.01)权利要求书1页说明书6页(54)发明名称一种复合发酵鹌鹑饲料及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种复合发酵鹌鹑饲料及其制备方法，所述的饲料按照重量份计，包括基础日粮100份、乳酸菌菌粉0.05-0.1份、米根霉菌粉0.02-0.05份、枯草芽孢杆菌菌粉0.01-0.02份和中药复合物0.05-0.1份，所述的中药复合物按照重量份计，包括当归10份、山药10份、山楂20份、丁香10份、陈皮15份、女贞子10份、金银花15份和杜仲10份。本发明的饲料可以改善鹌鹑精神、羽毛状态，增强机体功能，降低畸形蛋斑蛋含量，不同程度的提高产蛋率、增加蛋重；可以显著降低鹌鹑蛋黄比例、蛋黄胆固醇含量；能降低鹌鹑肠道内大肠杆菌数量，维持肠道健康，调节菌群平衡，改善内环境，提高鹌鹑的免疫水平。CN109997984ACN109997984A权利要求书1/1页1.一种复合发酵鹌鹑饲料，其特征在于：按照重量份计，包括基础日粮100份、乳酸菌菌粉0.05-0.1份、米根霉菌粉0.02-0.05份、枯草芽孢杆菌菌粉0.01-0.02份和中药复合物0.05-0.1份，所述的中药复合物按照重量份计，包括当归10份、山药10份、山楂20份、丁香10份、陈皮15份、女贞子10份、金银花15份和杜仲10份。2.根据权利要求1所述的一种复合发酵鹌鹑饲料，其特征在于：按照重量份计，包括基础日粮100份、乳酸菌菌粉0.1份、米根霉菌粉0.03份、枯草芽孢杆菌菌粉0.01份和中药复合物0.07份。3.根据权利要求1所述的一种复合发酵鹌鹑饲料，其特征在于：所述的基础日粮按照重量份计，包括玉米55份、大豆粕28份、麸皮6份、鱼粉6份、植物油1份、食盐0.25份、石粉2份、磷酸氢钙0.75份和预混料1份。4.如权利要求2所述的一种复合发酵鹌鹑饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将玉米、大豆粕、麸皮和中药复合物混合均匀，然后按照1:0.5-0.8比例加水，混合均匀，然后高温灭菌；（2）按照比例，将乳酸菌、枯草芽孢杆菌和米曲霉与灭菌后的原料混合均匀；（3）混合均匀的原料堆积发酵，温度控制在30-35℃，每隔10-12h，翻料一次，翻料3-4次后，将原料密封厌氧发酵，发酵温度25-30℃，发酵3-4天，完成发酵；（4）将剩余的基础日粮与发酵后的原料混合均匀，既得复合发酵鹌鹑饲料。5.如权利要求4所述的一种复合发酵鹌鹑饲料的制备方法，其特征在于：所述的乳酸菌中乳酸菌含量为1000亿CFU/克。6.如权利要求4所述的一种复合发酵鹌鹑饲料的制备方法，其特征在于：所述的米曲霉菌粉中米曲霉含量为100亿CFU/克。7.如权利要求4所述的一种复合发酵鹌鹑饲料的制备方法，其特征在于：所述的枯草芽孢杆菌菌粉中含枯草芽孢杆菌含量为300亿CFU/克。2CN109997984A说明书1/6页一种复合发酵鹌鹑饲料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种复合发酵鹌鹑饲料及其制备方法，属于鹌鹑饲料领域。背景技术[0002]鹌鹑作为一种体型较小的家禽，它分布广发，品种繁多，鹌鹑蛋也是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋又名鹌鹑卵、鹑鸟蛋，近圆形，个体小，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称，也被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，其含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、类胡萝卜素、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血、强身健脑、预防细胞衰老和肌体衰老，用于治疗贫血、营养不良、神经衰弱、视力下降、气管炎、结核病、高血压、代谢障碍等，是各种虚弱病者及老人、儿童、孕妇的理想滋补食品。鹌鹑肉鲜味美，营养丰富。其肉中含有的蛋白质含量高达21.2％，还含有多种维生素、矿物质及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。饲养鹌鹑是一项投资规模和风险小、产值高、资金周转快、经济效益好的养殖业。鹌鹑养殖中饲料具有关键性作用。现有鹌鹑饲料主要研究在于通过添加中药来提高产蛋率、预防疾病等。湖南农业大学动物科技学院的曲湘勇等人用干粉状红辣椒、干燥粉碎的油菜花粉和甜茶粉等制作的天然