用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110313810A(43)申请公布日2019.10.11(21)申请号201810273947.8(22)申请日2018.03.29(71)申请人佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司地址528311广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号(72)发明人顾青松(74)专利代理机构北京润平知识产权代理有限公司11283代理人陈潇潇肖冰滨(51)Int.Cl.A47J27/08(2006.01)A47J36/24(2006.01)A47J36/32(2006.01)权利要求书2页说明书7页附图2页(54)发明名称用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具(57)摘要本发明实施例提供一种用于压力烹饪器具的控制设备、方法及压力烹饪器具，属于压力烹饪器具技术领域。所述控制设备包括：检测装置，被配置成检测所述压力烹饪器具的工作参数；控制装置，被配置成根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。由此，补偿了压力烹饪锅具的可靠性的压力控制，解决了压力控制过程中所导致的过压或欠压的情况，并还避免了加热过程中的水分流失，杜绝了干烧现象的发生。CN110313810ACN110313810A权利要求书1/2页1.一种用于压力烹饪器具的控制设备，其特征在于，该压力烹饪器具包含内锅、限压装置和用于加热该内锅的加热装置，该限压装置被配置成在所述内锅内的压力值超过设定压力阈值时排出所述内锅内的气体，其中该控制设备包括：检测装置，被配置成检测所述压力烹饪器具的工作参数；控制装置，被配置成：根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；若所述压力烹饪器具处于所述加热动态平衡状态，则控制降低所述加热装置的火力。2.根据权利要求1所述的控制设备，其特征在于，所述控制装置还被配置成：根据所述内锅内的压力值超过所述设定压力阈值的预定时间段内的所述工作参数，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。3.根据权利要求2所述的控制设备，其特征在于，所述预定时间段包括多个具有单位时间长度的时间间隔，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于所述工作参数的变化量，以及根据所确定的多个所述关于工作参数的变化量，判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态。4.根据权利要求3所述的控制设备，其特征在于，所述检测装置包括温度检测单元，相应地所述工作参数包括内锅温度，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅温度的变化量，以及当所述预定时间段下存在连续的大于第一数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅温度变化量均不大于预定的温度阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。5.根据权利要求3所述的控制设备，其特征在于，所述检测装置包括压力检测单元，相应地所述工作参数包括内锅压力，其中所述控制装置还被配置成确定所述压力烹饪器具在所述时间间隔前后关于内锅压力的变化量，以及当所述预定时间段下存在连续的大于第二数量阈值的所述时间间隔所对应的内锅压力变化量均不大于预定的压力阈值时，确定所述压力烹饪器具处于加热动态平衡状态。6.根据权利要求3所述的控制设备，其特征在于，所述压力烹饪器具包括存储模块，其中所述存储模块用于存储在所述预定时间段下各个时间间隔前后的工作参数，其中所述控制器还被配置成基于所述存储装置所存储的所述工作参数，相应地计算所述关于工作参数的变化量。7.根据权利要求1所述的控制设备，其特征在于，所述限压装置包含以下中的一者或多者：重量限压单元，用于基于所述重量限压单元的重力来限制所述内锅内的压力值；和/或弹性限压单元，用于基于弹性限压单元的弹性力来限制所述内锅内的压力值。8.根据权利要求1-7中任一项所述的控制设备，其特征在于，所述压力烹饪器具为电压力锅或电压力饭煲。9.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：内锅；加热装置，用于加热所述内锅；以及如权利要求1-8中任一项所述的用于压力烹饪器具的控制设备。2CN110313810A权利要求书2/2页10.一种压力烹饪器具的控制方法，其特征在于，该压力烹饪器具包含内锅、限压装置和用于加热该内锅的加热装置，该限压装置被配置成在所述内锅内的压力值超过设定压力阈值时排出所述内锅内的气体，其中该控制方法包括：检测所述压力烹饪器具的工作参数；根据所述工作参数判断所述压力烹饪器具是否处于加热动态平衡状态，其中所述加热动态平衡状态为所述内锅内不存在非饱和蒸汽的状态；以及若所述压力烹饪器具处于所述