具有降血糖功能的保健食品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110613134A(43)申请公布日2019.12.27(21)申请号201910900400.0A61P3/10(2006.01)(22)申请日2016.02.01A61P9/12(2006.01)A61P3/06(2006.01)(62)分案原申请数据A61P39/06(2006.01)201610068808.22016.02.01A61P37/04(2006.01)(71)申请人中国医学科学院药用植物研究所地址100193北京市海淀区马连洼北路151号(72)发明人陈向东兰进(74)专利代理机构北京卓特专利代理事务所(普通合伙)11572代理人段旺(51)Int.Cl.A23L33/105(2016.01)A23L33/125(2016.01)A61K36/82(2006.01)权利要求书2页说明书8页(54)发明名称具有降血糖功能的保健食品及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种具有降血糖功能的保健食品及其制备方法，属于食品加工技术领域。所述保健食品其原料包括黑茶、当归、杜仲、金银花、灵芝、枸杞子、远志、奇亚、香薷、菊花、桑叶、异麦芽低聚糖。该保健食品精心通过选择原料，科学组方，不仅具有降血糖的保健效果，还具有美容养颜、预防高血压、高血脂、抗氧化、延缓衰老、提高免疫力等保健作用。CN110613134ACN110613134A权利要求书1/2页1.一种具有降血糖功能的保健食品，其特征在于，以重量份计其原料包括黑茶10份、当归1份、杜仲5份、金银花10份、灵芝5份、枸杞子10份、远志5份、奇亚5份、香薷5份、菊花10份、桑叶5份、异麦芽低聚糖0.1份；所述保健食品的制备方法包括以下步骤：1)配料；即按配比称取所需原料；2)将当归、杜仲、灵芝、远志、奇亚、香薷混合后，加5倍重量的90％乙醇回流提取3次，每次0.5小时，滤过，合并滤液，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.30，30℃)，加入乙醇使含醇量达75％，得溶液I；3)将黑茶、金银花、枸杞子、菊花、桑叶混合后，加5倍重量的水煎煮3次，每次0.5小时，合并煎液，滤过，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.30，30℃)，加乙醇使含醇量达75％，得溶液II；4)合并所述溶液I和溶液II，搅匀，静置，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至清膏(相对密度为1.30，30℃)；按配方加入异麦芽低聚糖，制得活性混合物；取该活性混合物100份，添加麦芽糊精12.5份、微晶纤维素55.5份，混合均匀，加适量乙醇溶液制软材，16目筛制粒，60℃干燥，12目筛整粒即颗粒剂。2.一种具有降血糖功能的保健食品，其特征在于，以重量份计其原料包括黑茶200份、当归10份、杜仲50份、金银花200份、灵芝50份、枸杞子150份、远志20份、奇亚100份、香薷50份、菊花200份、桑叶100份、异麦芽低聚糖1份；所述保健食品的制备方法包括以下步骤：1)配料；即按配比称取所需原料；2)将当归、杜仲、灵芝、远志、奇亚、香薷混合后，加10倍重量的50％乙醇回流提取1次，每次3.0小时，滤过，合并滤液，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.10，30℃)，加入乙醇使含醇量达70％，得溶液I；3)将黑茶、金银花、枸杞子、菊花、桑叶混合后，加15倍重量的水煎煮1次，每次2小时，合并煎液，滤过，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.10，30℃)，加乙醇使含醇量达70％，得溶液II；4)合并所述溶液I和溶液II，搅匀，静置，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至清膏(相对密度为1.10，30℃)；按配方加入异麦芽低聚糖，制得活性混合物；取该活性混合物100份，添加麦芽糊精12.5份、微晶纤维素55.5份，混合均匀，加适量乙醇溶液制软材，16目筛制粒，60℃干燥，12目筛整粒即颗粒剂。3.一种具有降血糖功能的保健食品，其特征在于，以重量份计其原料包括黑茶150份、当归2份、杜仲10份、金银花150份、灵芝10份、枸杞子120份、远志10份、奇亚10份、香薷40份、菊花150份、桑叶80份、异麦芽低聚糖0.8份；所述保健食品的制备方法包括以下步骤：1)配料；即按配比称取所需原料；2)将当归、杜仲、灵芝、远志、奇亚、香薷混合后，用70％乙醇回流提取2次，第1次加入8倍重量乙醇提取3h，第2次加入6倍重量乙醇提取1h，滤过，合并滤液，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.10，30℃)，加入乙醇使含醇量达70％，得溶液I；3)将黑茶、金银花、枸杞子、菊花、桑叶混合后，加水煎煮2次，第1次加入10倍重量水煎2CN110613134A权利要求书2/2页煮2h，第2次加入8倍重量乙醇提取1h，合并煎液，滤过，将滤液浓缩至清膏(相对密度为1.10，30℃)，加乙醇使含醇量达70％，得溶液II；4)合并