蒜蓉小龙虾怎么做好吃.docx

蒜蓉小龙虾怎么做好吃蒜蓉小龙虾怎么做好吃导语：蒜蓉和小龙虾的搭配，大家有没有试过呢?下面是小编分享的蒜蓉小龙虾的做法，欢迎参考!主料小龙虾2斤金龙鱼纯香菜籽油适量蒜3整个大葱少许姜片3-4片纯净水580克黄油40克蚝油30克生抽50克盐适量糖30克做法步骤1.小龙虾泡在盐水里，30-40分钟。2.流动的水冲洗干净。3.用手抓住小龙虾的腿部，顺一个方向扭动。4.去除小龙虾的腮部。5.小龙虾的尾部，找到中间部分。6.左右扭动，抽出虾线。7.准备好所有食材。8.姜切片，葱切段，蒜切成蓉。9.热锅冷油，这样蒜蓉才不会糊。用的金龙鱼纯香菜籽油，味道香浓，做小龙虾绝对是绝配。10.放入蒜蓉翻炒出香味儿。11.放入处理好的小龙虾，不停翻炒。12.加入姜葱，继续翻炒到虾尾卷起。13.加入纯净水。14.黄酒。15.生抽。16.蚝油。17.白糖和盐。18.盖上锅盖，小火20分钟后，掀开锅盖，大火收汁，完工!19.蒜香味儿十足的小龙虾，配上一杯冰镇啤酒。20.我先开动了，别忘了小龙虾和金龙鱼纯香菜籽油更般配哦!小贴士一定注意要热锅凉油，要不然蒜蓉很容易糊掉。颜色味道都会有变化。期待你们的作品啊!