一种具有甜润香气的烟草加料香精配方.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102304430A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102304430A(43)申请公布日2012.01.04(21)申请号201110064585.X(22)申请日2011.03.17(71)申请人广州市澳键丰泽生物科技有限公司地址510760广东省广州市经济技术开发区东区宏明路139号(72)发明人彭勇张卫华桂建国许小博(74)专利代理机构广州粤高专利商标代理有限公司44102代理人陈卫(51)Int.Cl.C11B9/00(2006.01)A24B3/12(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种具有甜润香气的烟草加料香精配方(57)摘要本发明公开了一种具有甜润香气的烟草加料香精配方。本发明所述具有甜润香气的烟草加料香精配方由如下按照质量百分数计的组分组成：乙基麦芽酚1.0~4.0%，梅子浸膏2.0~3.0，苯乙醇1.0~2.0，突厥酮0.01~0.1%，苯乙酸乙酯0.1~0.5%，甲基环戊烯醇酮0.5~1.0%，红枣浸膏2.0~5.0%，芳樟醇0.01~0.03%，5-甲基糠醛0.02~0.08%，苯甲酸0.1~0.5%，乙位紫罗兰酮0.05~0.15%，4-乙基愈创木酚0.02~0.08%，甘油15~25%，丙二醇45~55%和纯净水8~15%。本发明具有甜润香气的烟草加料香精配方可以使烟草产生甜润的香气、提调烟香、矫正吸味，最终改善烟草的吸味、增加烟草的自然甜香，改善消费者的干、涩、苦的口感，满足消费者的要求。CN10234ACCNN110230443002304436A权利要求书1/1页1.一种具有甜润香气的烟草加料香精配方，其特征在于由如下按照质量百分数计的组分组成：乙基麦芽酚1.0~4.0%，梅子浸膏2.0~3.0%，苯乙醇1.0~2.0%，突厥酮0.01~0.1%，苯乙酸乙酯0.1~0.5%，甲基环戊烯醇酮0.5~1.0%，红枣浸膏2.0~5.0%，芳樟醇0.01~0.03%，5-甲基糠醛0.02~0.08%，苯甲酸0.1~0.5%，乙位紫罗兰酮0.05~0.15%，4-乙基愈创木酚0.02~0.08%，甘油15~25%，丙二醇45~55%和纯净水8~15%。2.根据权利要求1所述的具有甜润香气的烟草加料香精配方，其特征在于由如下按照质量百分数计的组分组成：乙基麦芽酚3.0%，梅子浸膏2.5%，苯乙醇1.25%，突厥酮0.06%，苯乙酸乙酯0.4%，甲基环戊烯醇酮0.88%，红枣浸膏3.75%，芳樟醇0.03%，5-甲基糠醛0.05%，苯甲酸0.25%，乙位紫罗兰酮0.1%，4-乙基愈创木酚0.06%，甘油17.5%，丙二醇48.2%和纯净水11.25%。2CCNN110230443002304436A说明书1/4页一种具有甜润香气的烟草加料香精配方技术领域[0001]本发明涉及烟草制备领域，具体涉及一种具有甜润香气的烟草加料香精配方。背景技术[0002]随着人们生活水平的不断提高，消费者对香烟的口感以及风格的要求都在不断的增加。传统的烤烟香精在烟草制品应用上都有烟草香气欠纯净、不够醇和的现象，容易给消费者留下口感干涩的感觉，并有不愉快的残留味。[0003]烟用香精是由多种香料调配出来的，具有一定的香型的，可直接用于烟草加香的混合物。[0004]烟用香精的分类：(一)、香精按卷烟的类型分类1、烤烟型烟用香精卷烟是由烤烟或由大部分烤烟叶掺入少量的近似烤烟香气的晾晒烟叶配制而成的烟制品。烟叶除通过特殊的发酵陈化等措施来改进烟叶的品质和自然产生的烟香吃味外，另加入香精来修饰，增补并突出其优质烟特征的烟香风味，以达到显示某一种牌号卷烟独特香型的目的。[0005]我国目前的烤烟用香精可分为：甲级烤烟用香精、乙级烤烟用香精和通用烤烟用香精。[0006]此外，还有各种各样名牌卷烟的专用香精。低档卷烟一般是使用通用香精加香。有些厂家往往将几种不同牌号的香精以适当的比例混合使用，或再加几种单体香料，配出具有自己风格的香精使用。[0007]2、混合型烟用香精混合型卷烟与烤烟型卷烟在配方上的区别在于使用烟叶种类不同。混合型是纵向利用烟株上的烟叶，烤烟型是横向选用烟叶。由于各国具体情况的差异，混合型卷烟形成三大类：美国式混合型、以德国为代表的西欧式混合型、中国式混合型。此外，还可分为一类特色混合型。因此，混合型烟用香精分为：(1)美式混合型烟用香精适合于接近这一传统配方的混合型卷烟制品，以突出其特征香味，要有烤烟和晾晒烟结合的烟香风味。[0008](2)西欧式混合型烟用香精是具有香味浓郁、风格多样、有一定典型性的添加剂香气。我国目前所产的混合型卷烟用香精，可归入此类。[0009](3)特色混合型烟用香精主要是摹仿国际上流行的混合型名牌烟香风格的香精和独创的香