一种降血压功能性饮品.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利(10)授权公告号(10)授权公告号CNCN103263054103263054B(45)授权公告日2014.07.30(21)申请号201310214599.4术.《吉林蔬菜》.2006,(第3期),左栏第1段，左栏第5.2小节.(22)申请日2013.05.31申东等.贵州野生天然饮料——甜茶.《茶(73)专利权人姬文勤叶通讯》.2002,(第3期),第5-7页.地址100102北京市朝阳区望京中环南路6号北京中医药大学审查员李莎专利权人折改梅(72)发明人折改梅刘伟锐王晓宏刘子桢姜蕊(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/29(2006.01)(56)对比文件CN101874875A,2010.11.03,权利要求1.CN1096217A,1994.12.14,全文.CN1387874A,2003.01.01,全文.CN1415314A,2003.05.07,全文.CN102048217A,2011.05.11,权利要求1,2.CN1788622A,2006.06.21,全文.闵召成等.野生苦菜驯化栽培及加工技权利要求书1页权利要求书1页说明书4页说明书4页(54)发明名称一种降血压功能性饮品(57)摘要本发明涉及一种含苦菜降血压饮品，其主要成分为苦菜、山楂、银杏叶、黄精以及甜茶，经过煎煮，过滤，离心处理，调配，杀菌，罐装等工艺制成。适合于患有高血压、心血管疾病等人群饮用，而且本配方药材均为药食两用药材，具有疗效好，无副作用等有优点，适合长期饮用从而起到预防和控制血压过高，再者本产品工艺流程简单，无环境污染，投资少，易于实现产业化。CN103263054BCN1032654BCN103263054B权利要求书1/1页1.一种降血压饮品，其特征在于，所述饮品按照以下重量份数的原料制成：苦菜20-40份，山楂10-15份，银杏叶12-17份，黄精9-15份，甜茶30-60份。2.根据权利要求1所述的饮品，其特征在于，所述的甜茶为甜茶加入水中煎煮所得。3.一种权利要求1-2任一项所述的饮品的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括下述步骤：取苦菜，山楂，银杏叶，黄精，碾碎后于水中进行煎煮，过滤，离心，得上清液，与甜茶混合，灭菌，罐装即得。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述水的用量为15-40倍重量份的水，煎煮时间为50-100分钟，离心条件为3000r/min，10-30分钟，灭菌条件为100-120℃、0.2-0.3MPa，甜茶为甜茶加入10-20倍重量水煎煮10-30分钟所得。5.权利要求1-2任一项所述的饮品在制备降血压饮料中的应用。2CN103263054B说明书1/4页一种降血压功能性饮品技术领域：[0001]本发明涉及一种含苦菜能够降血压的饮品，属于食品领域。背景技术：[0002]近年来，由于经济的快速发展和人们生活方式的改变，脑卒中、心脏意外等心血管疾病导致的死亡已占全球人口死亡原因30%，其中62%的卒中病例和49%的心肌梗死病例都是由高血压引起。高血压已经成为危害人类健康的一大类疾病，如何预防和治疗高血压已经成为人们关注的重点。[0003]苦菜性味苦寒，具有清热凉血、清肝利胆、排毒抗癌、降脂降糖降压、延缓衰老，降低烟中的尼古丁等功效。[0004]山楂可消食积，散瘀血，驱绦虫，现代研究具有抗癌，强心，降血脂、降血压等功效。[0005]银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效，现代研究表明银杏叶通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。[0006]黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。现代药理研究表明具有降血糖和降血压作用，还可以增加冠状动脉血流量，有降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。[0007]甜茶具有高甜度、低热值的特性，口感清甜爽口，长期饮用，生津止渴，清热润肺，对气管炎、肺炎有较好的抑止治疗作用，对糖尿病患者更有明显的保健治疗作用，还能抑制血压上升。甜茶的甜度很高，每公斤干茶叶的甜度相当于15公斤蔗糖的甜度，主要是甜茶中的甜茶素含量很高，同时甜茶素是一种二萜葡萄糖低热量甜料，是能替代糖的高甜度而低热能且无毒的天然甜料植物，故甜茶是一种纯天然、高甜度、低热能、安全无毒甜味剂。发明内容：[0008]本发明所要解决的技术问题在于提供一种营养丰富、天然原料、降血压饮品以及该饮品的制备方法。[0009]一种饮品，即饮品1，其原料包括苦菜、山楂、银杏叶、黄精。[0010]上述饮品按照以下重量份数的原料制成：苦菜20-40份，山楂10-15份，银杏叶12-17份，黄精9-15份。[0011]上述饮品按照以下重量份数的原料制成：苦菜30-40份，山楂12-14份，银杏叶12-15份，黄精9-12