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冰淇淋的做法.docx

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冰淇淋的做法冰淇淋的做法导语：冰淇淋在家制作起来其实特别简单，最棒的是您和家人喜欢什么水果就可以做成这种口味的冰淇淋，下面就由小编为大家分享冰淇淋的做法，大家赶快动手做一做吧!冰淇淋的做法食材：主料：桑葚100克、牛奶300毫升、淡奶油200毫升辅料：砂糖30克做法：1.砂糖倒入牛奶中搅拌到完全融化。2.淡奶油打发到6-7成，奶油的状态是捞起的时候会缓慢低落，转动打发盆奶油稍微有流动性。3.100克的桑葚洗净，加刚才搅拌好的'牛奶适量，一起放入料理机，研磨成桑葚汁。4.打好的桑葚牛奶汁分3次倒入打好的淡奶油张，每倒一次都搅拌均匀再倒下一次。5.5、把最后的混合物倒入到冰淇淋机中，启动后搅拌20-25分钟左右，看液体逐渐固态化，稍微凝固的时候就可以了。6.取出倒入准备好的保鲜盒里。入冰箱冷冻即可。7.想吃的时候，取出来适量，味道很棒哦。