五花肉焖南瓜的做法.docx

五花肉焖南瓜的做法五花肉焖南瓜的做法南瓜的营养价值是非常丰富的，所以生活中我们可以经常吃南瓜，对我们的身体有益，而且非常美味营养。那么日常生活中五花肉焖南瓜的做法是怎样的呢?五花肉焖南瓜的做法材料五花肉，南瓜。荷兰豆，红椒。老抽，料酒。糖，鸡精，葱段。做法1、首先我们就要将准备好的五花肉清洗干净，接着再将其切成合适大小的块状，然后在焯水待用。2、南瓜、红椒、荷兰豆切小块。3、荷兰豆焯水。4、然后我们就可以将又烧热，接着加入事先准备好的南瓜，将其进行适当的翻炒，断生后，盛起待用。5、多余油翻炒五花肉，放料酒、老抽、水，大火煮开，小火慢煨至肉熟。6、加糖收汁，倒入煸炒过的熟南瓜和焯水过的荷兰豆、红椒快速翻炒即可出锅装盘。焖南瓜材料南瓜适量。调料色拉油适量、盐适量。蒜适量、生抽适量。做法1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。2、然后我们就要将南瓜块以及蒜蓉加入碗中，接着再加入适量的生抽，盐，色拉油拌匀。3、盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。4、撒上葱花或者香菜末即可食用。拓展排骨焖南瓜做法材料：排骨，南瓜，葱，姜，蒜，植物油，冰糖，八角，桂皮，花椒，老抽，生抽，料酒，食盐等步骤：1.准备食材。2.排骨焯水去血水，并用冷水冲洗干净，控干水分备用。南瓜洗干净切成小块状。3.炒锅热油炒冰糖至完全融化呈现深红色。4.倒入排骨进行翻炒，炒至全部上色。5.为了颜色更深更好看再倒入少量生抽进行翻炒。6.放入葱姜蒜八角花椒桂皮进行翻炒7.倒入两大碗清水，盖上锅盖开始大火焖10分钟转至小火焖30分钟.8.此时排骨已经基本上熟烂，倒入南瓜块，盖上锅盖再焖10分钟即可。9.出锅前撒上蒜末，香气扑鼻。排骨的功效与作用补中益气中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。温馨小提示1、在清洗排骨时也不要用热水冲洗，这是因为猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也不好。2、另外，湿热痰滞内蕴的人，感冒发热期间、急性肠道炎感染者在发病期间也最好不要吃排骨，排骨是属于一种比较热性的食物了，对于我们来说，经常的吃排骨好处很多，但是并不是每个人都适合吃了，尤其是对于肠胃不太好的朋友们以及身体属于湿热体质的朋友们来说，排骨都是不太适合吃的了哦。鸡肉蒸南瓜做法食材主料鸡胸肉350克南瓜250克辅料盐适量甜面酱适量腐乳适量白糖适量大料适量桂皮适量小米适量步骤1.鸡胸肉洗干净2.切成稍微厚些的片3.容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀4.加酱油5.加白糖、盐搅拌均匀作调味汁6.肉片放到调味汁里7.抓均匀腌制2个小时8.小米加桂皮、大料炒香9.南瓜去皮去瓤10.切成厚片11.南瓜放入容器中12.腌制好的鸡肉均匀裹上小米13.裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀14.入蒸锅蒸15.蒸熟即可享用小贴士1、调味汁依据家人口味调制。2、腌制时间长些，鸡肉更加入味。天气热，放到冰箱冷藏室。3、小米可以换成蒸肉粉。个人觉得用小米更加健康。蒸南瓜糕做法1.南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）2.南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。3.将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。5.放入面粉。6.揉成光滑的面团。7.6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平。8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。9.蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可。10.取出，即可。小贴士1、南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉，不然酵母菌被烫死，就没有发酵效果了。2、如果喜甜，可以放入30-50克白糖，我只放了葡萄干和蔓越莓干，吃起来也不错的，适合不喜甜和害怕长胖的人群。3、模具内壁抹油，可以防粘，出模的时候方便点。4、发酵至两倍以上大小，但是也不要太过，发酵过度容易导致味道发酸。5、葡萄干和蔓越莓干提前浸泡，口感更佳！南瓜汤做法大全带鱼南瓜汤主料适量的青椒、带鱼(中)1条、南瓜1块、红辣椒2个、细葱50g、酱油少量。做法(1)将带鱼清理干净，再用清水洗净，然后切成长短适中的段。(2)将南瓜的皮去掉，再去籽，然后切成大小适中的块。(3)水开时放带鱼，熟后放南瓜和捣好的蒜。(4)把青椒、红辣椒切圆。(5)煮一会儿，把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去，并以酱油调味。南瓜藕片汤用料莲藕500克，南瓜300克，腊肉250克，色拉油、洋葱末