一种乌梅味快速醒酒梨果醋饮料及其制备方法.pdf
骊蓉****23
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一种乌梅味快速醒酒梨果醋饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种乌梅味快速醒酒梨果醋饮料,由以下重量份的原料制成:梨450-470、乌梅20-30、黄豆芽15-20、绞股蓝10-14、紫菜5-8、油菜花蕾3-4、玉米须4-6、女贞子5-7、砂仁、白茅根3-5、葡萄糖20-30、壳聚糖4-5、果胶酶适量。本发明得到的梨醋色泽呈淡黄色,澄清透明、有光泽、均匀一致、无悬浮物及沉淀物,具有酿造食醋香味及梨本身特有的清香味,酸味柔和纯正,浓郁醇厚。
一种薄荷味营养保健梨果醋饮料及其制备方法.pdf
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