润喉清肺茶及其制造方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107279391A(43)申请公布日2017.10.24(21)申请号201710586493.5(22)申请日2017.07.18(71)申请人佛山瑞匀医疗器械有限公司地址528300广东省佛山市顺德区大良蓬莱路2号德怡居13号写字楼(72)发明人王作伟(74)专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350代理人肖平安(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书2页说明书5页(54)发明名称润喉清肺茶及其制造方法(57)摘要本发明涉及一种茶饮料及其制造方法，尤其是一种润喉清肺茶及其制造方法。属于营养食品技术领域。一种润喉清肺茶，其特征在于：包括以下重量份数的中药原料，罗汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份及纯净水，中药原料最终与成品饮料占比3％—7％。一种润喉清肺茶及其制造方法，具有润喉清肺降低烟尘对呼吸系统侵害的功能，适合各种季节气候，适应各类人群，不含蔗糖，口味甘甜，糖尿病患者亦可饮用的特点。CN107279391ACN107279391A权利要求书1/2页1.一种润喉清肺茶，其特征在于：包括以下重量份数的中药原料，罗汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份及纯净水，中药原料最终与成品饮料占比3％—7％。2.根据权利要求1所述的润喉清肺茶的制造方法，其特征在于：由如下步骤制成1)分别称取如下重量份数的各组份：罗汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份；2)将罗汉果提取罗汉果溶液，将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1：9混合，放入65-70kpa电压力锅中熬制30min，过滤；将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1：6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min，过滤，合并两次滤液相加，得罗汉果提取液备用；将罗汉果提取液与纯净水兑成1:28得到罗汉果稀释液体58升，以总溶液100升计；3)将洗净晾干的百合与45％酒精按1：6放入密闭的溶器中，每周搅拌一次，三周后过滤，过滤出的溶液置密闭的溶器保存；将滤出后的百合与45％酒精按1：5放入密闭的溶器中12天，中间搅拌一次，12天后过滤，过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并，置密闭的溶器保存；将滤出后的百合与45％酒精按1：4放入密闭的溶器中8-10天，中间搅拌一次，过滤，与前两次过滤出的溶液合并加热30min，回收酒精，得百合溶液备用；将百合溶液与纯净水兑成1:21得到百合稀释液体22升，以总溶液100升计；4)将乌梅洗净晾干，置于60℃的纯净水中浸泡40min，加热煮沸30min，过滤，得到乌梅提取液；将乌梅溶液与纯净水兑成1:21得到乌梅稀释液体20升，以总溶液100升计；5)将步骤2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合，罐装。3.一种润喉清肺茶，其特征在于：包括以下重量份数的原料，罗汉果14—16份、百合5—8份、乌梅3—6份、沙棘3—5份、甘草2—4份及纯净水，中药原料最终与成品饮料占比3％—7％。4.根据权利要求3所述的润喉清肺茶的制造方法，其特征在于：由如下步骤制成1)分别称取如下重量份数的各组份：罗汉果14—16份、百合5—8份、乌梅3—6份、沙棘3—5份、甘草2—4份；2)将罗汉果提取罗汉果溶液，将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1：9混合，放入65-70kpa电压力锅中熬制30min，过滤；将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1：6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min，过滤，合并两次滤液相加，得罗汉果提取液备用；将罗汉果提取液与纯净水兑成1:26得到罗汉果稀释液体55升，以总溶液100升计；3)按上述重量比，将百合提取百合溶液，工艺方法是：将洗净晾干的百合与45％酒精按1：6放入密闭的溶器中，每周搅拌一次，三周后过滤，过滤出的溶液置密闭的溶器保存；将滤出后的百合与45％酒精按1：5放入密闭的溶器中12天，中间搅拌一次，12天后过滤，过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并，置密闭的溶器保存；将滤出后的百合与45％酒精按1：4放入密闭的溶器中8-10天，中间搅拌一次，过滤，与前两次过滤出的溶液合并加热30min，回收酒精，得百合溶液备用；将百合溶液与纯净水兑成1:20得到百合稀释液体20升，以总溶液100升计；4)按权利要求3所述的份数比，将乌梅、沙棘、甘草按常规水提取工艺提取，工艺方法是：将乌梅、沙棘、甘草洗净晾干，置于60℃纯净水中浸泡40min，加热煮沸30min，过滤，得到乌梅、沙棘、甘草提取液；将提取液与纯净水兑成1:23得到乌梅、沙棘、甘草稀释液体25升，2CN107279391A权利要求书2/2页以总溶液100升计；5)将上述2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合，罐装。5.一种润喉清肺茶，其特征在于：包括以下重量份