一种瓶栽金针菇培育方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109699395A(43)申请公布日2019.05.03(21)申请号201910194646.0(22)申请日2019.03.14(71)申请人山东友和菌业有限公司地址273514山东省济宁市邹城市平阳寺镇驻地(72)发明人黄恩清林启建林启相陈福永(51)Int.Cl.A01G18/00(2018.01)A01G18/20(2018.01)权利要求书3页说明书7页附图2页(54)发明名称一种瓶栽金针菇培育方法(57)摘要本发明涉及一种瓶栽金针菇培育方法，制备的柿子10-15份、梅菜10-15份、高粱杆5-8份、绿萝叶5-10份、小米粉3-6份、玉米粉3-6份、氯化钠0.5-1份、蝗虫粉2-3份、酵母粉0.3-0.5份、大葱0.5-1份、多效唑粉0.3-0.5份、防落素粉0.2-0.4份、壳聚糖3-5份、碳酸镁0.5-2.5份、蔗糖20-25份、纳米碳酸钙1.3-9.5份，月桂醇磺酸钠0.2-0.8份，按照重量份的多效唑粉和重量份的防落素粉加入所述水溶液中溶解，在75-95℃的反应罐中持续加热，反应罐压力在0.7-1MPa，湿度为25-30％，二氧化碳浓度在12-15％，并采用紫外灯照射45-50min，静置10-12小时,得到培养基原液。CN109699395ACN109699395A权利要求书1/3页1.一种瓶栽金针菇培育方法，其特征在于，包括：步骤a：选取新鲜柿子剥皮后，每个柿子皮片重量在2-3g之间，在3％的氯化钠溶液中浸泡3-4d，晾干，粉碎成粉末状，备用；选取新鲜梅菜，在3％的氯化钠溶液中浸泡3-4d，晾干，粉碎成粉末状，备用；步骤b：选取新鲜绿萝叶，裁剪为面积为0.5-1cm2的小段，与上述粉末状的柿子皮份混合，搅拌均匀，加10倍重量的水，在30-50℃的渐升温度下，振荡，静置；步骤c：选取无虫害、无病害的高粱杆，每根高粱杆的直径为2-2.5cm，长度为2.2-2.5m，清洗表面后，切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段，以反渗透膜包裹后，在1％聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时；在种植期间和收获后分别用浸泡和注射器注射的方法向高粱杆中注入维生素A和维生素E混合液20-40mL；步骤d：将上述制备的柿子10-15份、梅菜10-15份、高粱杆5-8份、绿萝叶5-10份、小米粉3-6份、玉米粉3-6份、氯化钠0.5-1份、蝗虫粉2-3份、酵母粉0.3-0.5份、大葱0.5-1份、多效唑粉0.3-0.5份、防落素粉0.2-0.4份、壳聚糖3-5份、碳酸镁0.5-2.5份、蔗糖20-25份、纳米碳酸钙1.3-9.5份，月桂醇磺酸钠0.2-0.8份，按照重量份的多效唑粉和重量份的防落素粉加入所述水溶液中溶解，在75-95℃的反应罐中持续加热，反应罐压力在0.7-1MPa，湿度为25-30％，二氧化碳浓度在12-15％，并采用紫外灯照射45-50min，静置10-12小时,得到培养基质；步骤e：将上述步骤制作好的基质装入菌瓶，装瓶过程中每个菌瓶内的基质要均匀，周围无空隙，其重量控制在1.6-2.0Kg，菌瓶装好后，将瓶口及其四周清理干净，封口放入设备中在100℃下恒温灭菌12-18h，灭菌后的菌瓶移入接种培养室内，待菌瓶温度下降到25℃以下；在每个菌瓶上打10-15个接种孔，接种孔的深度为2-3cm，孔径为1.5-2cm，在无菌条件下将金针菇菌种置入接种孔内；步骤f：将上述步骤中所得菌瓶悬挂在培养室内，保持培养室温度为20-25℃，空气湿度≤75％，每隔3-5h开启紫光灯全方位的照射菌瓶10-20min,同时辅以红外辐射，直至菌丝发满瓶菌，之后将菌瓶卸下竖立在培养架上，并用刀片在菌瓶周围开10-15个V型口，使菌丝暴露出来接受阳光照晒，并间断性喷水，直至金针菇长大为止；对成熟的金针菇进行采摘，采完第一茬金针菇，将菌瓶上下调头摆放，并注水，待金针菇长成时继续采摘。2.根据权利要求1所述的瓶栽金针菇培育方法，其特征在于，培养基质中还加入生长调解剂，所述生长调解剂包括：20-30％的生长素、18-26％的赤霉素、10-15％的激动素、8-13％的调节膦、14-19％的多效唑以及4-10％的硫脲。3.根据权利要求1所述的瓶栽金针菇培育方法，其特征在于，上述基质配置过程中，所述混合物加水之后需浸泡10-12h。4.根据权利要求2所述的瓶栽金针菇培育方法，其特征在于，上述菌种培养过程中，所述紫外灯光照强度为2-3.5μw/cm2。5.根据权利要求2所述的瓶栽金针菇培育方法，其特征在于，上述菌种培养过程中，喷水时需将菌棒吐出的黄水及时冲洗干净，防止黄水在菌棒上凝结；上述菌种培养过程中，菌丝长出之后需对菌丝进行催耳处理；催耳过程中白天用塑料薄膜覆盖菌瓶进行保温，控制其温