一种中草药防霉保鲜剂及其制备方法.pdf
又珊****ck
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一种中草药防霉保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种中草药防霉保鲜剂,其由中药成分以及辅助成分组成,其中中药成分包括黄连、苦参、乌梅、川楝子、虎杖、金银花、厚朴、黄岑、土槿皮。本发明还提供了中草药防霉保鲜剂的制备方法。本发明采用了中草药配方,无药物残留,无休药期,同时对鱼类细菌性、真菌性疾病具有很强预防作用,尤其对水霉病等真菌性疾病,以及见效快、疗效确实、适用范围广泛,可应用于绝大多数水产品的运输和销售环节。
基于中草药的杨梅保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明提供了一种基于中草药的杨梅保鲜剂,其由多种植物源中药组成,具有使用方便、安全无毒、保鲜效果显著的特点。所述保鲜剂包括提取物清液和杨梅树叶提取物,其中提取物清液由丁香1-5%,甘草1-4%,金银花0.5%-3%,大黄0-2%,芦荟1-5%,杨梅酒1-5%,以及水76-95.5%制备而成,杨梅树叶提取物占提取物清液总重量的1-6%。本发明还提供了制备上述保鲜剂的方法,以及该保鲜剂在果蔬保鲜中的应用。
一种冬枣用中草药保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明的目的在于提供一种适于冬枣鲜食保险的新兴绿色安全无副作用的中草药保鲜剂,特别适用于冬枣采摘后市场销售期的保鲜处理,延长冬枣产品的货架时间,本发明涵括冬枣用中草药保鲜剂的具体组成及制备方法。本发明冬枣用保鲜剂主要由中草药提取液、成膜剂和辅助溶剂组成,其中中草药提取液是由良姜、丁香、苦参、甘草、大黄等中草药提取液的混合液;成膜剂可选自淀粉、魔芋、卵磷脂、黄原胶、糊精中的一种或几种;辅助溶剂为蔗糖和Vc水溶液。通过本保鲜剂对冬枣进行保鲜处理,可以采用喷涂或者浸渍的方式,能够有效延长冬枣的保鲜期,试验表明保
湿面条防腐防霉保鲜剂的制备方法.pdf
本发明公开了一种湿面条防腐防霉保鲜剂的制备方法,将柚皮和松针和桂皮的混合提取物10~20份,乳酸链球菌素0.1~1份,D-异抗坏血酸钠2~5份,乳酸钠2~5份,柠檬酸2~5份,食盐2~5份,与水混合均匀,得到一种湿面条防腐防霉保鲜剂,本发明保鲜剂安全无毒,广谱抑菌杀菌性能好,具有防腐防霉、抗脂肪氧化等功能,可改善食品品质,有效延长食品保质期,原材料全天然且易得,生产工艺简单。
一种保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种保鲜剂及其制备方法,涉及保鲜领域。本发明所述保鲜剂包括以下重量份的组分:竹红菌素0.5‑5份、壳寡糖0.5‑5份、溶剂3‑8份和pH调节剂0.5‑3份。本申请提供的保鲜剂,克服了以往使用化学药剂带来的药物残留危害,真正实现了绿色环保安全的保鲜方式。而且,本申请保鲜剂的使用方法,简化了使用工序,无需增加成本,在生产线上即可直接喷雾使用,无需增加工序,简单方便,绿色安全,对人体无危害,能够达到长久保鲜的目的,具有广阔的市场应用前景。