一种改善仔猪贫血的生物发酵饲料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111213792A(43)申请公布日2020.06.02(21)申请号202010096388.5A23K10/37(2016.01)(22)申请日2020.02.17A23K20/105(2016.01)A23K10/30(2016.01)(71)申请人播恩生物技术股份有限公司A23K10/12(2016.01)地址341000江西省赣州市赣州经济技术开发区迎宾大道中段申请人佛山播恩生物科技有限公司(72)发明人王龙生邓琳王志博倪冬姣卢秋咏郭丽邢孔萍向江波邢宏博邹新华(74)专利代理机构哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司23211代理人仇钰莹(51)Int.Cl.A23K50/30(2016.01)A23K50/60(2016.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称一种改善仔猪贫血的生物发酵饲料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种改善仔猪贫血的生物发酵饲料及其制备方法，属于酶工程和发酵工程技术领域。本发明通过发酵菌液与发酵底物两部分均匀混合，好氧和厌氧交替发酵，得到发酵初料，之后加入红葡萄渣和白藜芦醇制成。与现有技术相比，本发明通过发酵将豆粕、麸皮、玉米、黄芪茎叶、银杏叶和杨梅粉等原料转化为丰富的易吸收的营养物质，特别是能产生卟啉、黄酮以及多种抗氧化物和小肽，并额外加入红葡萄渣和白藜芦醇发挥调控作用，使制备的生物发酵饲料易于动物吸收；具有显著的预防或治疗仔猪贫血的功能，同时能提高仔猪抗氧化和抗病能力。本发明的饲料配方合理，无残留和毒副作用，生产工艺简单，适于大规模生产。CN111213792ACN111213792A权利要求书1/1页1.一种改善仔猪贫血的生物发酵饲料的制备方法，其特征在于，将发酵菌液与发酵底物混合均匀，经好氧和厌氧交替发酵，得到发酵初料，之后加入红葡萄渣和白藜芦醇，混合制成生物发酵饲料；所述发酵底物含有重量份数为15～25份的豆粕、重量份数为15～25份的麸皮、重量份数为50～60份的玉米、重量份数为3～10份的黄芪茎叶、重量份数为3～10份的银杏叶，重量份数为3～10份的杨梅粉；所述发酵菌液含有干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和丁酸梭菌。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵是以干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和丁酸梭菌按照菌浓比为3:3:2:2混合的复合菌剂进行发酵。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述好氧和厌氧交替发酵具体是：(1)在20～40℃好氧发酵24～30h；(2)将步骤(1)发酵后的发酵物转移至20～30℃下厌氧发酵36～72h。4.根据权利要求1～3任一所述的方法，其特征在于，所述发酵菌液与发酵底物的重量比为(0.5～1.0)：1000。5.根据权利要求1～4任一所述的方法，其特征在于，所述发酵原料中还加入红葡萄渣和白藜芦醇。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述红葡萄渣与发酵初料的重量比例为(2～5):100，所述白藜芦醇与发酵初料的质量比例为(3～5):1000。7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤(1)：将豆粕、麸皮、玉米、黄芪茎叶和银杏叶分别粉碎，过20～60目筛，按照质量比(15～25)：(15～25)：(50～60)：(3～10)的比例混合均匀；步骤(2)：将干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和丁酸梭菌分别扩繁，按照菌浓比为3:3:2:2混合得到发酵菌液；步骤(3)：将步骤(2)制备的发酵菌液喷涂至步骤(1)中的发酵底物中，混合均匀，得到发酵物料；步骤(4)：将步骤(3)得到的发酵物料倒入到发酵罐中，控制条件，使其在20～45℃时好氧发酵24～60h，再于20～25℃厌氧发酵共36～72h，得到发酵饲料的初料；步骤(5)：将发酵初料在混合机中一边混合一边加入红葡萄渣和白藜芦醇，混合均匀。8.权利要求1～7任一所述方法制备的生物发酵饲料。9.权利要求8所述生物发酵饲料在改善仔猪贫血方面的应用。10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述生物发酵饲料按质量计，以2～10％的添加量加入至仔猪的日常饲料中。2CN111213792A说明书1/7页一种改善仔猪贫血的生物发酵饲料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种改善仔猪贫血的生物发酵饲料及其制备方法，属于酶工程和发酵工程技术领域。背景技术[0002]仔猪从出生开始就面临着生理功能发育不健全和来自外界环境的各种应激，特别是断奶应激，此时若健康度不高，很难安全度过难关。哺乳仔猪从母乳获得的铁远不够自身需要、往往要进行额外补铁，但如果肠道消化吸收功能不好，自身免疫力低则仍然会造成仔猪贫血并降低健康度。断奶仔猪因为心理、生理和营养应激，易患断奶应激综合征，此时仔猪肠道菌