一种功能性植物保健饮品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111728110A(43)申请公布日2020.10.02(21)申请号202010591363.2(22)申请日2020.06.25(71)申请人中科国康（北京）生物科技有限公司地址101400北京市怀柔区桥梓镇沙峪口村310号2号楼109室(72)发明人薛学军(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/105(2016.01)A61K36/8994(2006.01)A61K36/9062(2006.01)A61P37/04(2006.01)A61P1/16(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61P39/06(2006.01)A61P39/02(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种功能性植物保健饮品及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种功能性植物保健饮品，主要由下列重量份的原料制备而成：佛手8‑10份、余甘子6‑8份、白芷6‑8份、桑葚6‑8份、芡实6‑8份、沙棘8‑10份、葛根4‑6份、甘草3‑5份、乌梅6‑8份、淡竹叶3‑5份、茯苓6‑8份、紫苏6‑8份以及薏苡仁6‑8份。与现有技术相比，本发明保健饮品采用纯天然中药为原料，不添加任何化学添加剂，具有高效的活性植物因子，可快速被人体吸收，具有显著的醒酒提神的功效，同时兼具健脾益肾、护肝养肝、清肝润肺、排毒祛斑、消滞降脂、清热解毒、增强免疫力等功效，可有效提高人体免疫力，并且功效持久，饮用方便，四季皆宜。CN111728110ACN111728110A权利要求书1/1页1.一种功能性植物保健饮品，其特征在于，主要由下列重量份的原料制备而成：佛手8-10份、余甘子6-8份、白芷6-8份、桑葚6-8份、芡实6-8份、沙棘8-10份、葛根4-6份、甘草3-5份、乌梅6-8份、淡竹叶3-5份、茯苓6-8份、紫苏6-8份以及薏苡仁6-8份。2.根据权利要求1所述的一种功能性植物保健饮品，其特征在于，还包括山楂8-10份、高良姜8-10份以及益智仁4-6份。3.根据权利要求1或2所述的一种功能性植物保健饮品，其特征在于，还包括杜仲叶5-6份、人参4-5份、石斛3-6份以及莲子8-10份。4.根据权利要求3所述的一种功能性植物保健饮品，其特征在于，所述人参替换为西洋参或党参中的一种或两种，总量仍为4-5份。5.根据权利要求3所述的一种功能性植物保健饮品，其特征在于，所述石斛为铁皮石斛。6.根据权利要求3所述的一种功能性植物保健饮品，其特征在于，所述莲子替换为荷叶或莲藕中的一种或两种，总量仍为8-10份。7.根据权利要求1所述的一种功能性植物保健饮品，其特征在于，所述保健饮品的制成品为饮料或口服液。8.如权利要求1所述的一种功能性植物保健饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1）：按重量份进行备料，于40-50℃下集中烘干，后经研磨、收集，制得原料干品；步骤2）：将原料干品与纯净水按质量比为1:8-10的比例，浸泡12-24小时，武火煮沸后，再文火煮2-3小时，冷却至室温，采用常规技术的过滤和精滤，获得滤液；步骤3）：将滤液经110℃以上温度进行瞬时高温灭菌，热罐装，后经冷却、包装，即制得作为中间产品的半成品。2CN111728110A说明书1/5页一种功能性植物保健饮品及其制备方法技术领域[0001]本发明属于食品加工技术领域，涉及一种功能性植物保健饮品及其制备方法。[0002]背景技术[0003]随着现代生活节奏的加快，人们面临着生活和工作的双重压力，越来越多的人处于亚健康状态。所谓亚健康，是指非病非健康的状态，它是一种临界状态，或“灰色状态”。它是人体处于健康和疾病之间的过渡阶段，在身体上、心理上没有疾病，但却有许多不适的症状和心理体验。如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起疾病。[0004]有调查表明，我国目前约有75％以上的人群处于亚健康状态，这部分人群虽然没有器官、组织功能的病症和缺陷，但是却会感觉身体不适，过度疲劳、活力降低、适应力下降，经常处于焦虑、烦躁、头昏脑胀、食欲不振状态。而由于工作生活压力大、节奏快所造成的长时间饮食不规律，经常出现暴饮暴食的现象，加之不少人喜爱饮酒，往往会造成肝、胃的损伤，还会引起脾胃失衡，以致出现胃痛胃胀、嗳气、脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等脾胃虚弱的亚健康状态，这会给人们的生活带来负面影响，而长期任其发展又会导致更为严重的炎症疾病。[0005]目前，市场上现有的解酒护肝的产品，其成分或为激素、维生素与氨基酸等，具有缓解头痛、头晕和安慰作用；或含利尿剂，具有促排泄作用；或含某些中药成分，用以促进肝细胞能量代谢、改善肝功能，但最终解酒还要依赖肝脏来完成。而且这些产品本身也要经肝脏转