一种改善肉质的肉牛饲养方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111772044A(43)申请公布日2020.10.16(21)申请号202010767720.6(51)Int.Cl.(22)申请日2020.08.03A23K50/10(2016.01)A23K10/30(2016.01)(71)申请人静宁县畜牧兽医中心A01K67/02(2006.01)地址743400甘肃省平凉市静宁县城关镇东街277号(72)发明人李宏强张小彦邹凌鹏郭佳佳王俊俊杨建红米宝鹏高强富王东阳杨振兴谭婧李旭升苏国君吕动兵代芳平闫金珠贾凌王岩贾龙飞王笑笑尤福存胡莉莉杨喜斌李广广于兴兴马智利赵秧秧杨银利(74)专利代理机构西安合创非凡知识产权代理事务所(普通合伙)61248代理人于波权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种改善肉质的肉牛饲养方法(57)摘要本发明涉及肉牛饲养技术领域，具体涉及一种改善肉质的肉牛饲养方法，配合饲料添加剂进行日常饲料饲喂，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂10‑30份、山栀茶5‑10份、当归5‑10份、陈皮10‑20份、莪术5‑15份、小茴香10‑20份、乌梅5‑15份、蜘蛛香10‑20份、一点红5‑15份。本发明能够有效提高牛肉中鲜味氨基酸的比例,降低硬脂酸比例,并改善肉色,从而提高牛肉品质。CN111772044ACN111772044A权利要求书1/1页1.一种改善肉质的肉牛饲养方法，其特征在于，配合饲料添加剂进行日常饲料饲喂，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂10-30份、山栀茶5-10份、当归5-10份、陈皮10-20份、莪术5-15份、小茴香10-20份、乌梅5-15份、蜘蛛香10-20份、一点红5-15份。2.如权利要求1所述的一种改善肉质的肉牛饲养方法，其特征在于，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂10份、山栀茶5份、当归5份、陈皮10份、莪术5份、小茴香10份、乌梅5份、蜘蛛香10份、一点红5份。3.如权利要求1所述的一种改善肉质的肉牛饲养方法，其特征在于，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂30份、山栀茶10份、当归10份、陈皮20份、莪术15份、小茴香20份、乌梅15份、蜘蛛香20份、一点红15份。4.如权利要求1所述的一种改善肉质的肉牛饲养方法，其特征在于，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂20份、山栀茶7.5份、当归7.5份、陈皮15份、莪术10份、小茴香15份、乌梅10份、蜘蛛香15份、一点红10份。5.如权利要求1所述的一种改善肉质的肉牛饲养方法，其特征在于，所述饲料添加剂制备时，首先按所述的配方称取各原料，切片/段后，置于低温破壁机中，在-10～0℃、CO2气体保护下进行冷冻破壁，得到一次破壁的中药粉；然后将一次破壁的灵芝孢子粉置于-15℃条件下，冷冻脆化1～2h后，在50～60℃条件下，进行超声波破壁处理，即得。6.如权利要求1所述的一种改善肉质的肉牛饲养方法，其特征在于，拌料时，按精料的1～2%添加，每天一次，出栏前45天开始饲喂。2CN111772044A说明书1/2页一种改善肉质的肉牛饲养方法技术领域[0001]本发明涉及肉牛饲养技术领域，具体涉及一种改善肉质的肉牛饲养方法。背景技术[0002]“平凉红牛”牛肉营养成分具有高蛋白、低脂肪、矿物质和碳水化合物丰富,铁含量高等特点,18种氨基酸中除甘氨酸、组氨酸外,其余氨基酸的含量均高于黄牛牛肉。[0003]近年来，静宁县以“平凉红牛”为主的肉牛产业虽然取得了较好的发展势头，但在“平凉红牛”高效繁育技术、犊牛健康科学养殖、“平凉红牛”直线育肥及全日粮（TMR）配合技术示范与推广及品质提升等高质量发展方面仍有很大的提升空间。[0004]随着生活水平的提高，人们对牛肉的质量要求越来越高，如何改善牛肉品质成了研究的热点。发明内容[0005]本发明的目的在于提供一种改善肉质的肉牛饲养方法，能够显著提高牛肉品质。[0006]为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种改善肉质的肉牛饲养方法，配合饲料添加剂进行日常饲料饲喂，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂10-30份、山栀茶5-10份、当归5-10份、陈皮10-20份、莪术5-15份、小茴香10-20份、乌梅5-15份、蜘蛛香10-20份、一点红5-15份。优选地，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂10份、山栀茶5份、当归5份、陈皮10份、莪术5份、小茴香10份、乌梅5份、蜘蛛香10份、一点红5份。[0007]优选地，所述饲料添加剂由以下质量百分比的原料制备而成：山楂30份、山栀茶10份、当归10份、陈皮20份、莪术15份、小茴香20份、乌梅15份、蜘蛛香20份、一点红