一种震跃式阿胶珠处理装置.pdf
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一种震跃式阿胶珠处理装置.pdf
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本发明实施例公开了一种阿胶制品组合物、阿胶珠制品及其制备方法,阿胶制品组合物包括阿胶0.1~100份、巧克力0.1~100份、果仁0.1~100份、果蔬粉0.1~100份。制备方法包括:将阿胶经微波加热后形成为球型阿胶;将所述球型阿胶外表面自内而外顺次裹上巧克力层、果仁层、酱料层和果蔬粉层后,得到阿胶珠制品;且所述酱料层至少包括巧克力。本发明以阿胶为主,经微波无损化处理,添加巧克力、果酱、果仁、果蔬粉等,制备不同口味阿胶珠,产品具有阿胶功效,方便服用、口感好、功能性强、不易氧化,在保留传统阿胶的特色同时,
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