预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/8
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112655849A(43)申请公布日2021.04.16(21)申请号202011497479.6(22)申请日2020.12.17(71)申请人徐凤全地址130000吉林省长春市宽城区柳影街道农安南街委212组(72)发明人徐凤全(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书2页说明书4页附图1页(54)发明名称一种具有保健功能的饮料配方及其制备工艺(57)摘要本发明公开了一种具有保健功能的饮料配方及其制备工艺。本发明包括以下重量份数的原料,紫皮洋葱1‑2份、百合2‑3份、麦芽5‑6份、罗汉果2‑3份、金银花1‑2份、甘草1‑2份、桑叶1‑2份、苹果5‑6份、乌梅5‑6份、枸杞子3‑4份、葛根1‑2份、桔梗1‑2份、黑芝麻5‑6份、玉竹2‑3份、枳椇子1‑2份、黄精1‑2份、桑葚4‑5份、肉桂3‑4份和山药1‑2份。本发明的饮料原料有紫皮洋葱、百合、麦芽、罗汉果、金银花、甘草、桑叶、苹果、乌梅、枸杞子、葛根、桔梗、黑芝麻、玉竹、枳椇子、黄精、桑葚、肉桂和山药,能够起到延衰抗老、补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等作用。CN112655849ACN112655849A权利要求书1/2页1.一种具有保健功能的饮料配方,其特征在于,包括以下重量份数的原料:紫皮洋葱1‑2份、百合2‑3份、麦芽5‑6份、罗汉果2‑3份、金银花1‑2份、甘草1‑2份、桑叶1‑2份、苹果5‑6份、乌梅5‑6份、枸杞子3‑4份、葛根1‑2份、桔梗1‑2份、黑芝麻5‑6份、玉竹2‑3份、枳椇子1‑2份、黄精1‑2份、桑葚4‑5份、肉桂3‑4份和山药1‑2份。2.一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:步骤S1,原材料分拣,通过取紫皮洋葱2份、百合3份、麦芽6份、罗汉果3份、金银花2份、甘草2份、桑叶2份、苹果6份、乌梅6份、枸杞子4份、葛根2份、桔梗2份、黑芝麻6份、玉竹3份、枳椇子2份、黄精2份、桑葚5份、肉桂4份和山药2份原料,且对上述原料进行分拣;步骤S2,原材料毛洗,通过工作人员将步骤S1中的原料进行简单的清洗,去除原料中的污泥等;步骤S3,原材料精细,通过使用清洗设备对步骤S2中进行毛洗的原料进行精细,确保原料干净;步骤S4,原材料切制,通过使用裁切设备对原料进行裁切,使原料方便后续的加工流程;步骤S5,原材料提取,通过使用提取设备对步骤S1中的原料进行提取其营养成分;步骤S6,过滤,通过使用过滤设备对步骤S5中提取后的原料进行过滤,去除中的榨汁;步骤S7,调配,通过使用搅拌装置对原料进行搅拌混合,使多种原料充分的混合在一起;步骤S8,巴式杀菌,通过使用杀菌设备对步骤S7中的原料进行巴式杀菌,能将病原菌杀死但是保留了饮料的营养成分;步骤S9,灌装,通过使用灌装设备将饮料灌装到相应的饮料瓶中;步骤S10,冲入氮气,通过使用设备对饮料瓶中冲入氮气,将饮料瓶中的空气寄出,能够延长饮料的保质期;步骤S11,一次吹干,通过设备对饮料瓶外部进行吹干,保证饮料瓶外侧的洁净;步骤S12,喷码,通过喷码设备对对应的饮料瓶的外侧进行喷码;步骤S13,二次杀菌,通过杀菌设备对饮料瓶的外侧再次进行杀菌处理;步骤S14,二次吹干,通过吹干设备对饮料瓶的外侧再次吹干,方便后续的打包工作;步骤S15,成品检验,通过设备对饮料进行检测,防止出现空瓶等现象;步骤S16,成品包装,通过使用包装设备对饮料瓶的外侧粘上标签纸,且对多个饮料进行打包。3.根据权利要求2所述的一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在于:所述步骤S2中对原材料进行毛洗的时候需要对罗苹果和乌梅进行去核处理。4.根据权利要求2所述的一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在于:所述步骤S3中对原材料一共需要进行三次精细,确保原材料干净。5.根据权利要求2所述的一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在于:所述步骤S5中,对原料材料提取前需要对麦芽和葛根进行高温处理。6.根据权利要求2所述的一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在于:所述步骤S6中,对原料过滤的时候一共过滤两次,两次过滤使用的滤网孔依次变小。7.根据权利要求2所述的一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在于:所述步骤2CN112655849A权利要求书2/2页S7中,首先将百合、麦芽、罗汉果、金银花、甘草、桑叶、苹果、乌梅、枸杞子、葛根、桔梗、黑芝麻、玉竹、枳椇子、黄精、桑葚、肉桂和山药的汁液进行搅拌,在搅拌完成后继续进行搅拌,且在搅拌的过程中加入紫皮洋葱的汁液对饮料进行调配。8.根据权利要求2所述的一种具有保健功能的饮料的制备工艺,其特征在