减肥营养代餐粉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105380270A(43)申请公布日2016.03.09(21)申请号201510837813.0(22)申请日2015.11.26(71)申请人上海巅峰体育管理有限公司地址200438上海市杨浦区民庆路76号3号楼第4层整层申请人陈文鹤戴文涛余安奇晋娜(72)发明人陈文鹤戴文涛余安奇晋娜(74)专利代理机构上海京沪专利代理事务所(普通合伙)31235代理人周晓玲(51)Int.Cl.A23L33/00(2016.01)A23L33/22(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称减肥营养代餐粉(57)摘要本发明涉及一种减肥营养代餐粉,由以下重量份的组分组成：全脂乳粉580—630份、菊粉195-245份、抗性糊精191-246份、结晶果糖160-210份、魔芋粉110-130份、乳清蛋白粉45-60份、胶原蛋白粉50-70份、碳酸钙18-32份、香草香精10-25份、牛奶香精8-20份、维生素预混料10-25份、食用盐1-6份、乳酸锌1-6份、乳酸亚铁1-6份。本发明营养丰富、含有多种膳食纤维、能增加饱腹感。CN105380270ACN105380270A权利要求书1/1页1.一种减肥营养代餐粉，其特征在于由以下重量份的组分组成：全脂乳粉580——630份、菊粉195-245份、抗性糊精191-246份、结晶果糖160-210份、魔芋粉110-130份、乳清蛋白粉45-60份、胶原蛋白粉50-70份、碳酸钙18-32份、香草香精10-25份、牛奶香精8-20份、维生素预混料10-25份、食用盐1-6份、乳酸锌1-6份、乳酸亚铁1-6份。2.根据权利要求1所述的一种减肥营养代餐粉，其特征在于：所述维生素预混料由维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、牛磺酸、泛酸、β-胡萝卜素中的一种或者多种组成。2CN105380270A说明书1/3页减肥营养代餐粉技术领域[0001]本发明涉及一种营养代餐粉，尤其是一种营养丰富、含有多种膳食纤维、能增加饱腹感的减肥营养代餐粉。背景技术[0002]营养代餐粉是一种可取代部分或者全部正餐的食物，其理念来源于西方。是根据人体每日膳食营养素摄入量，将每天所需要的营养食物进行合理的配比，减少过多的油脂、盐分及糖类的摄入所制成的一种低热量、低脂肪、均衡营养的代餐食品。[0003]适合于减肥人群的代餐粉，应当具有良好的饱腹感，并且可以辅助减肥或体重控制。但目前市场上产品为追求减肥效果，代餐粉的热量一般远低于人体基础代谢所需热量，具有饱腹感时间较短，口感欠佳等问题；尤其缺乏多种人体日常所需的微量元素和矿物质营养元素，并不利于辅助使用者进行减肥或者体重控制，且长期食用易造成营养不良等症状。[0004]中国2013102204723号专利公开了一种新型减肥代餐粉，包括FabulessTM5～30％；大麦清汁粉0.1～5％；蛋白40～60％；水溶性膳食纤维1～20％；复合维生素0.1～1％；复合矿物质0.1～1.5％；甜味剂0.1～5％；增稠剂0.1～7％；碳酸钙0.1～2％；食用香精0.01～0.3％。该技术方案将FabulessTM和大麦青汁粉应用到减肥代餐粉中，延长饱腹感时间的同时帮助人们更好地控制体重。[0005]中国2010106225072号专利公开了一种减肥代餐粉：蛋白质类物质15～50份、功能性糖份20～60份、水溶性谷物类膳食纤维13～30份、水溶性水果类膳食纤维1～20份、水溶性蔬菜类膳食纤维2～30份、维生素包0.05～0.18份、矿物质包5～20份和香料0.1～0.5份。该技术方案在服用后具有很强的饱腹感，抑制食欲，而且不会造成营养不良。[0006]中国2014107004874号专利公开了一种减肥降脂营养代餐粉及其制备方法，按重量份数，由魔芋粉5-20份、抗性糊精5-20份、左旋肉碱1-5份、膳食纤维粉5-20份、大豆分离蛋白粉10-20份、浓缩乳清蛋白粉10-20份、猴头菇多糖1-10份、香菇多糖1-10份、酪蛋白糖聚肽1-5份制成。该技术方案通过将数种具有特殊功效的物质进行复配，在实现减肥降脂目的的同时，增强机体营养摄入和保护肠胃健康。[0007]以上是和本发明较为相关的一些相关专利，可以作为本发明的背景技术并参考。发明内容[0008]为解决现有问题，本发明旨在提供一种营养丰富、含有多种膳食纤维、且能够增加饱腹感的减肥营养代餐粉产品。[0009]本发明的技术方案由以下重量份的组分组成：全脂乳粉580——630份、菊粉195-245份、抗性糊精191-246份、结晶果糖160-210份、魔芋粉110-130份、乳清蛋白粉45-60