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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106665812A(43)申请公布日2017.05.17(21)申请号201611172907.1(22)申请日2016.12.18(71)申请人钦州阜康农副食品有限公司地址535000广西壮族自治区钦州市钦北区皇马工业园一区26号(72)发明人黄庭盛(74)专利代理机构北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357代理人魏忠晖(51)Int.Cl.A23B7/154(2006.01)A23B7/157(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种蔬菜保鲜剂及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种蔬菜保鲜剂及其制备方法,由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐16-18份、植物生长调节剂2-4份、魔芋精粉溶液1-2份、分散润湿剂2-3份、柠檬酸16-18份、甘油17-19份、维生素C16-18份、助溶剂10-20份、小檗碱盐酸盐12-14份、氯化钙12-14份、填料20-40份、去离子水30-60份,本发明所述的蔬菜保鲜剂,具有高效、使用方便、病菌不易产生抗性等优点,能够有效保持蔬菜新鲜度,延长贮藏时间便于运输。CN106665812ACN106665812A权利要求书1/1页1.一种蔬菜保鲜剂,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐16-18份、植物生长调节剂2-4份、魔芋精粉溶液1-2份、分散润湿剂2-3份、柠檬酸16-18份、甘油17-19份、维生素C16-18份、助溶剂10-20份、小檗碱盐酸盐12-14份、氯化钙12-14份、填料20-40份、去离子水30-60份。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐16份、植物生长调节剂2份、魔芋精粉溶液1份、分散润湿剂2份、柠檬酸16份、甘油17份、维生素C16份、助溶剂10份、小檗碱盐酸盐12份、氯化钙12份、填料20份、去离子水30份。3.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐17份、植物生长调节剂3份、魔芋精粉溶液1.5份、分散润湿剂2.5份、柠檬酸17份、甘油18份、维生素C17份、助溶剂18份、小檗碱盐酸盐13份、氯化钙13份、填料30份、去离子水45份。4.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂,其特征在于:由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐18份、植物生长调节剂4份、魔芋精粉溶液2份、分散润湿剂3份、柠檬酸18份、甘油19份、维生素C18份、助溶剂20份、小檗碱盐酸盐14份、氯化钙14份、填料40份、去离子水60份。5.一种根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:步骤一、将上述原料按照上述比例分配,备用;步骤二、将柠檬酸、小檗碱盐酸盐、抑霉唑硫酸盐、氯化钙溶解于水,并加热提高溶解速度,待完全溶解得混合水溶液;步骤三、在步骤二所得混合水溶液中加入填料,搅拌至完全溶解;步骤四、在步骤三所得溶液中,加入剩余原料,搅拌至澄清透明,降至室温,得蔬菜保鲜剂。2CN106665812A说明书1/3页一种蔬菜保鲜剂及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及果蔬保鲜技术领域,具体而言涉及一种蔬菜保鲜剂及其制备方法。背景技术[0002]目前中国已经成为世界上最大的“菜篮子”。2009年中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%和49%,均居世界第一。蔬菜采摘后由于所处的环境条件的改变,以及缺乏完善的冷链体系和质量保证体系,很容易发生变质、腐烂、褪绿等现象,我国每年生产的蔬菜从田间到餐桌,损失率高达25%~30%。[0003]蔬菜具有叶面积大、含水量高、组织脆嫩等特点,采后水分蒸发快,易受机械损伤,呼吸作用旺盛,产生大量呼吸热,故易发生黄化、脱帮和腐烂而难于贮藏保鲜,是生鲜农产品中最难保鲜的一类产品。研究蔬菜的保鲜包装技术,提高其贮藏保鲜期,并避免在旺季由于贮藏保鲜问题而大量腐烂,淡季却缺乏供应的现象发生是菜篮子建设中需要解决的重要问题。发明内容[0004]本发明提供了一种蔬菜保鲜剂及其制备方法,本发明所述的蔬菜保鲜剂,具有高效、使用方便、病菌不易产生抗性等优点,能够有效保持蔬菜新鲜度,延长贮藏时间便于运输。[0005]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:[0006]一种蔬菜保鲜剂及其制备方法,由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐16-18份、植物生长调节剂2-4份、魔芋精粉溶液1-2份、分散润湿剂2-3份、柠檬酸16-18份、甘油17-19份、维生素C16-18份、助溶剂10-20份、小檗碱盐酸盐12-14份、氯化钙12-14份、填料20-40份、去离子水30-60份。[0007]进一步:由以下质量份数配方成分组成:抑霉唑硫酸盐16