一种保健型固体饮品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108902627A(43)申请公布日2018.11.30(21)申请号201810911127.7(22)申请日2018.08.11(71)申请人张良刚地址276000山东省临沂市郯城县人民路257号8排801室(72)发明人张良刚(51)Int.Cl.A23L2/39(2006.01)A23L33/18(2016.01)A23L33/185(2016.01)A23L33/19(2016.01)A23L33/21(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种保健型固体饮品及其制备方法(57)摘要本发明涉及食品领域，提供一种保健型固体饮品，包括固体饮品，所述固体饮品按大豆分离蛋白10-90份，大豆肽粉0.5-30份，低聚果糖0.5-30份，植物膳食纤维0.05-10份、魔芋粉0.05-10份、麦芽粉0.05-10份、山楂粉0.005-10份、玉米低聚肽0.005-10份、甜菊糖苷0.005-10份、复合维生素0.005-10份、复合微量元素0.005-10份的重量比混合而成。本发明植物蛋白活性肽固体饮品经科学配伍多维混合机混合、全自动分装机分装而成，安全、健康、方便、快捷营养的健康减肥产品。且携带方便、口感好、方便食用。CN108902627ACN108902627A权利要求书1/1页1.一种保健型固体饮品，包括固体饮品，其特征在于所述固体饮品按大豆分离蛋白10-90份，大豆肽粉0.5-30份，低聚果糖0.5-30份，植物膳食纤维0.05-10份、魔芋粉0.05-10份、麦芽粉0.05-10份、山楂粉0.005-10份、玉米低聚肽0.005-10份、甜菊糖苷0.005-10份、复合维生素0.005-10份、复合微量元素0.005-10份的重量比混合而成。2.根据权利要求1所述的保健型固体饮品，其特征在于，所述大豆分离蛋白是青豆分离蛋白、黑豆分离蛋白的一种或多种。3.根据权利要求1所述的保健型固体饮品，其特征在于，所述植物膳食纤维是从大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、玉米糠、芹菜、果皮、根茎蔬菜等提取的非水溶性纤维中的一种或多种。4.根据权利要求3所述保健型固体饮品的制备方法，其特征在于，包括固体饮品，所述固体饮品在制备时包括下列步骤：1）生产车间将大豆分离蛋白、大豆肽粉、植物膳食纤维、魔芋粉过80目筛；2）将过筛后的大豆分离蛋白、大豆肽粉、植物膳食纤维、魔芋粉、山楂粉、玉米低聚肽、甜菊糖苷、复合维生素、复合微量元素等上经科学配伍多维混合机总混（混合机总混20分钟）；3）将总混好的复合固体饮料在自动分装机上按规格分装。2CN108902627A说明书1/2页一种保健型固体饮品及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及食品领域，特别涉及一种保健型固体饮品及其制备方法。背景技术[0002]随着人们的生活水平的提高，使得很多的人开始注重减肥。医学认为健康的减肥方法只有二种以运动来提升体内的基础代谢和食物热量控制。但仅靠运动减肥，效果很不明显。发明内容[0003]本发明提出了一种保健型固体饮品及其制备方法，解决了现有技术中以运动来提升体内的基础代谢和食物热量控制的减肥方法。[0004]为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：本发明一种保健型固体饮品，包括固体饮品，所述固体饮品按大豆分离蛋白10-90份，大豆肽粉0.5-30份，低聚果糖0.5-30份，植物膳食纤维0.05-10份、魔芋粉0.05-10份、麦芽粉0.05-10份、山楂粉0.005-10份、玉米低聚肽0.005-10份、甜菊糖苷0.005-10份、复合维生素0.005-10份、复合微量元素0.005-10份的重量比混合而成。[0005]作为本发明的一种优选技术方案，所述大豆分离蛋白是青豆分离蛋白、黑豆分离蛋白、紫豆分离蛋白、班茶豆分离蛋白等一种或多种。[0006]作为本发明的一种优选技术方案，所述大豆肽粉是非转基因大豆分离蛋白、乳清浓缩蛋白、大豆肽等中的一种或多种。[0007]作为本发明的一种优选技术方案，所述植物膳食纤维是从大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、燕麦唐提取的水溶性纤维和小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮、根茎蔬菜等提取的非水溶性纤维中的一种或多种。[0008]本发明还提供了一种保健型固体饮品的制备方法，包括固体饮品，所述固体饮品在制备时包括下列步骤：1）生产车间将大豆分离蛋白、大豆肽粉、植物膳食纤维、魔芋粉过80目筛；2）将过筛后的大豆分离蛋白、大豆肽粉、植物膳食纤维、魔芋粉、山楂粉、玉米低聚肽、甜菊糖苷、复合维生素、复合微量元素等上经科学配伍多维混合机总混（混合机总混20分钟）；3）将总混好的复合固体饮料在自动分装机上按规格分装。[0009]本发明所达到的有