一种减肥茶饮包及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109953150A(43)申请公布日2019.07.02(21)申请号201711407563.2(22)申请日2017.12.22(71)申请人梧州市中茗茶业有限公司地址537800广西壮族自治区梧州市西江四路扶典上冲25号第二栋1-4层(72)发明人李访(74)专利代理机构深圳中一专利商标事务所44237代理人官建红(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种减肥茶饮包及其制备方法(57)摘要本发明涉及茶饮品加工领域，具体涉及一种减肥茶饮包及其制备方法。一种减肥茶饮包，按重量份，包括：黑茶15～20份，兰香子提取物2～3份，山楂3～5份，陈皮8～10份，枸杞根提取物1～3份，决明子5～10份，魔芋粉3～5份，薏米6～8份，菊花18～25份。本茶饮包汇总的黑茶富有茶多糖复合物，是降血糖的主要成分，咖啡碱具有利尿功能，能有效排除体内毒素，利于减肥；配方中添加的兰香子提取物及薏米具有饱腹感，可有效减少食物摄入；泡冲时膨化薏米及菊花可浮于液面，既有独特的口感，还能增加香气，使冲泡出的茶饮色香味俱全。CN109953150ACN109953150A权利要求书1/1页1.一种减肥茶饮包，其特征在于，按重量份，包括：黑茶15～20份，兰香子提取物2～3份，山楂3～5份，陈皮8～10份，枸杞根提取物1～3份，决明子5～10份，魔芋粉3～5份，薏米6～8份，菊花18～25份。2.如权利要求1所述的减肥茶饮包，其特征在于，所述兰香子提取物由如下步骤制备而成：兰香子打粉，加入去离子水浸提12h，过滤取滤液，调节滤液浓度pH值至3～4，加入乙醇醇沉，静置后离心分离，取沉淀物，干燥后粉碎，制得兰香子提取物。3.如权利要求2所述的减肥茶饮包，其特征在于，加入去离子水的料液比为1:40～50。4.如权利要求2所述的减肥茶饮包，其特征在于，所述乙醇为70％的乙醇溶液。5.如权利要求1所述的减肥茶饮包，其特征在于，所述薏米为膨化薏米。6.一种如权利要求1所述的减肥茶饮包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)枸杞根洗净后加入5倍重量的水，熬煮至加水量的1/4～1/3，过滤后蒸馏浓缩；(2)薏米清洗后烘干粉碎，放至膨化机进行挤压膨化成1～1.5cm小段；(3)按重量份取山楂、陈皮、决明子、魔芋粉打粉；(4)将炒锅用小火预热后，投入黑茶茶叶小火慢热；(5)将步骤(1)制得的枸杞根提取物喷雾于炒制的黑茶茶叶，风干；(6)将步骤(1)～(3)及(5)所得与菊花按重量份混合均匀，密封装袋。7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，蒸馏浓缩至原水量的1/10停止蒸馏。8.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述黑茶茶叶先经45～50℃温水泡开至叶片全展开后吸水备用。2CN109953150A说明书1/3页一种减肥茶饮包及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及茶饮品加工领域，具体涉及一种减肥茶饮包及其制备方法。背景技术[0002]随着生活水平的提高，现代人大鱼大肉，活动量少，肥胖人群越来越庞大。肥胖不仅仅影响了体形，更影响了人们的身体健康。随着身体质量指数的上升，慢性疾病的风险会逐步加大。有证据表明，人群的慢性疾病风险从身体质量指数(BMI)21开始渐趋上升。随着身体质量指数的上升，慢性疾病的风险逐步加大。身体质量指数上升成为心血管疾病、糖尿病、骨关节炎等疾病的重要高危因素之一。因此，减肥对人们的身体健康显得极为重要。通过食物减肥成为一种快速有效又便捷的手段。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种冲泡方便、口感独特，并具有饱腹感，能有效减肥的减肥茶饮包。[0004]本发明的技术方案如下：[0005]一种减肥茶饮包，按重量份，包括：黑茶15～20份，兰香子提取物2～3份，山楂3～5份，陈皮8～10份，枸杞根提取物1～3份，决明子5～10份，魔芋粉3～5份，薏米6～8份，菊花18～25份。[0006]优选的，所述兰香子提取物由如下步骤制备而成：兰香子打粉，加入去离子水浸提12h，过滤取滤液，调节滤液浓度pH值至3～4，按料液比1:10～15加入乙醇醇沉，静置后离心分离，取沉淀物，干燥后粉碎，制得兰香子提取物。[0007]优选的，加入去离子水的料液比为1:40～50。[0008]优选的，所述乙醇为70％的乙醇溶液。[0009]优选的，所述薏米为膨化薏米。[0010]本发明还提供了上述减肥茶饮包的制备方法，包括以下步骤：[0011](1)枸杞根洗净后加入5倍重量的水，熬煮至加水量的1/4～1/3，过滤后蒸馏浓缩；[0012](2)薏米清洗后烘干粉碎，放至膨化机进行挤压膨化成1～1.5cm小段；[00