一种减肥茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102318699A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102318699A(43)申请公布日2012.01.18(21)申请号201110138249.5(22)申请日2011.05.26(71)申请人修涞贵地址130012吉林省长春市高新技术开发区前进大街2426号(72)发明人郭宏东徐蕾高文功许德新李媛媛周立梅(74)专利代理机构长春众益专利商标事务所(普通合伙)22211代理人余岩(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种减肥茶及其制备方法(57)摘要一种减肥茶，主要由荷叶、玫瑰茄、柠檬、代代花、薄荷、阿胶、莲子、绿茶、表没食子儿茶素没食子酸酯、低聚木糖按一定重量配比制备而成。它可以被制备成茶饮料、速溶茶、袋泡茶。本发明具有补脾益肾，疏肝理气，除湿祛瘀，减肥的功效，标本兼治，效果显著，减肥后不反弹。用于治疗肥胖症有效率达85％以上，具有饮用方便、治疗和保健效果显著的积极效果。CN1023869ACCNN110231869902318701A权利要求书1/1页1.一种减肥茶，主要由下列重量份原料组成：荷叶2～10份、玫瑰茄2～6份、柠檬3～10份、代代花2～10份、薄荷3～9份、阿胶1～10份、莲子3～12份、绿茶2～10份、表没食子儿茶素没食子酸酯0.01～0.3份、低聚木糖0.01～1.1份。2.权利要求1所述减肥茶的制备方法，其特征在于包括下列步骤：(1)将荷叶、玫瑰茄、柠檬、代代花、薄荷、莲子、绿茶七种原料加入重量的7～10倍量纯化水，加热提取2次，每次10～30分钟；(2)将阿胶加入重量的5～7倍量纯化水烊化，备用；(3)将步骤1中的提取液和步骤2中阿胶烊化后的溶液分别滤过，将滤液分别用膜分离装置进行分离，收集分子量小于5万的分离液备用；(4)将步骤3中所得的两种分离液混合，加入表没食子儿茶素没食子酸酯、低聚木糖、甜味剂，加入纯化水至1000ml，搅拌均匀，135-140℃超高温瞬时灭菌，时间4-10秒，灌入瓶中，制成茶饮料；或将步骤1中的提取液滤过后，用膜分离装置进行分离，收集分子量小于5万的分离液，浓缩、干燥、粉碎，加入表没食子儿茶素没食子酸酯、低聚木糖、阿胶、辅料和甜味剂，制成速溶茶；或将荷叶、玫瑰茄、柠檬、代代花、薄荷、莲子、阿胶、绿茶8种原料经净选、干燥、粉碎，加入表没食子儿茶素没食子酸酯、低聚木糖，混合均匀，装入袋中，制成袋泡茶，即得本发明。2CCNN110231869902318701A说明书1/3页一种减肥茶及其制备方法技术领域[0001]本发明属于茶技术领域，具体涉及一种具有减肥作用的茶及其制备方法。背景技术[0002]茶叶作为一种饮料在中国已有上千年的应用历史，茶叶最初作为药物来使用，后来逐步发展成为饮料，并在充分认识茶的药用功效后，在单纯茶的基础上发展到保健茶，保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍其它的中草药制成的保健饮品。[0003]饮料发展到今天，其品种极其繁杂。世界卫生组织在一权威的报告中指出：在世界三大饮品中，“茶是目前最健康的饮品，其功用价值远远超过咖啡和可可。”茶将以独特的保健优势，成为未来主流的饮料。在越来越关注健康生活的今天，作为最健康饮品的茶叶以及与茶相关的衍生产品越来越受到消费者的喜爱。[0004]减肥茶作为一种特殊的茶饮品更是日益受到肥胖人群的青睐。然而目前的减肥茶，普遍存在茶成分含量低、泻下剂含量高等问题，没有或仅含有少量的儿茶素，其减肥的主要机理是“泻”，添加大量泻药的成分，功效不足，副作用极大，导致消费者经常腹泻脱水，难以接受。发明内容[0005]本发明的目的是提供一种采用中药现代化手段加工的，无副作用，减肥功效明显的减肥茶及其制备方法。[0006]为实现上述目的，本发明提供一种减肥茶，主要由下列重量份原料组成：[0007]荷叶2～10份、玫瑰茄2～6份、柠檬3～10份、代代花2～10份、薄荷3～9份、阿胶1～10份、莲子3～12份、绿茶2～10份、表没食子儿茶素没食子酸酯0.01～0.3份、低聚木糖0.01～1.1份。[0008]本发明的制备方法是：[0009]1、将荷叶、玫瑰茄、柠檬、代代花、薄荷、莲子、绿茶七种原料加入重量的7～10倍量纯化水，加热提取2次，每次10～30分钟；[0010]2、将阿胶加入重量的5～7倍量纯化水烊化，备用；[0011]3、将步骤1中的提取液和步骤2中阿胶烊化后的溶液分别滤过，将滤液分别用膜分离装置进行分离，收集分子量小于5万的分离液备用；[0012]4、将步骤3中所得的两种分离液混合，加入表没食子儿茶素没食子酸酯、低聚木糖、甜味剂，加入纯化水至1000ml，搅拌均匀，135-140℃超高温瞬时灭菌，时间4-10秒，灌