一种玫瑰花月饼馅及其制作方法.pdf
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一种玫瑰花月饼馅及其制作方法.pdf
本发明涉及食品,特别是涉及一种玫瑰花月饼馅。本发明包括主料、辅料和食品添加剂。主料由果仁、莲子、豆类的一种或几种组成;辅料为玫瑰花。本发明玫瑰花月饼馅的制作方法,具体步骤包括玫瑰花加工、主料加工以及配料。本发明中所采用的玫瑰花,具有利气、行血,治风痹,散疲止痛等功效。本发明制作工艺简单,可以最大程度保留新鲜玫瑰花的活性成分,使其配置的月饼馅除了保留玫瑰花的独特香味以外,对肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调等症状具有明显的食疗效果。
一种桂花月饼馅及其制作方法.pdf
本发明涉及食品,特别是涉及一种桂花月饼馅。本发明包括主料、辅料和食品添加剂。主料由果仁、莲子、豆类的一种或几种组成;辅料为桂花。本发明桂花月饼馅的制作方法,具体步骤包括桂花加工、主料加工以及配料。本发明中所采用的桂花,具有散寒破结,化痰止咳的功效。本发明制作工艺简单,可以最大程度保留新鲜桂花的活性成分,使其配置的月饼馅除了保留桂花的独特香味以外,还具有食用价值、药用价值、保健价值,特别是特别是用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛等症状有明显疗效。
一种人参花月饼馅及其制作方法.pdf
本发明涉及食品,特别是涉及一种人参花月饼馅。本发明包括主料、辅料和食品添加剂。主料由果仁、莲子、豆类的一种或几种组成;辅料为人参花。本发明人参花月饼馅的制作方法,具体步骤包括人参花加工、主料加工以及配料。本发明中所采用的人参花,具有具有益气活血,调节内分泌,促进新陈代谢等功效。本发明制作工艺简单,可以最大程度保留新鲜人参花的活性成分,使其配置的月饼馅除了保留人参花的独特香味以外,对免疫力低下、风湿、类风湿、高血压、冠心病、动脉粥样硬化、中风后遗症、胃肠肝功能紊乱等症状具有明显的食疗效果。
一种茉莉花月饼馅及其制作方法.pdf
本发明涉及食品,特别是涉及一种茉莉花月饼馅。本发明包括主料、辅料和食品添加剂。主料由果仁、莲子、豆类的一种或几种组成;辅料为茉莉花。本发明茉莉花月饼馅的制作方法,具体步骤包括茉莉花加工、主料加工以及配料。本发明中所采用的茉莉花,具有理气和中,开郁辟秽的功效。本发明制作工艺简单,可以最大程度保留新鲜茉莉花的活性成分,使其配置的月饼馅除了保留茉莉花的独特香味以外,还具有食用价值、药用价值、保健价值,特别是是对下痢腹痛,目赤肿痛,疮疡肿毒等病症有明显疗效。
一种金盏花月饼馅及其制作方法.pdf
本发明涉及食品,特别是涉及一种金盏花月饼馅。本发明包括主料、辅料和食品添加剂。主料由果仁、莲子、豆类的一种或几种组成;辅料为金盏花。本发明金盏花月饼馅的制作方法,具体步骤包括金盏花加工、主料加工以及配料。本发明中所采用的金盏花,具有消炎、抗菌、退烧等功效。本发明制作工艺简单,可以最大程度保留新鲜金盏花的活性成分,使其配置的月饼馅除了保留金盏花的独特香味以外,还具有食用价值、药用价值、保健价值。