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(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102813273A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102813273A(43)申请公布日2012.12.12(21)申请号201210323462.8(22)申请日2012.09.01(71)申请人湘潭大学地址411100湖南省湘潭市雨湖区羊牯塘(72)发明人马秋成唐云方志翔王好卢安舸卢军兴(51)Int.Cl.A23N5/00(2006.01)权利要求书权利要求书1页1页说明书说明书33页页附图附图55页(54)发明名称气动莲子剥壳机(57)摘要本发明涉及食品加工设备,特别是一种用于莲子剥壳的设备。它包含气源,电机,传动机构,剥壳机构,进料机构,出料机构以及控制系统。本发明具有下列优点:不管莲子尺寸规格如何,本装置都可以对其高效、准确地剥壳,不会损伤其表面,也不会产生剥壳不完整的现象,省去了加工前期对莲子分级的繁重工作。同时,此装置操作安全可靠,完全可以替代手工劳动,多组切削组合,生产能力相当于多台机器的组合,极大地提高了生产效率,降低占地面积,适合于莲子加工企业大批量、全自动的莲子剥壳工作。CN102837ACN102813273A权利要求书1/1页1.一种气动莲子剥壳机,机架(3)上方安装进料机构,机架(3)顶部安装有若干个剥壳机构,进料机构出口连通剥壳机构的加工区,剥壳机构下方安装有出料机构,其特征在于:所述的剥壳机构是在主支架(6)底部并排安装有两个活动滚轮(14),在主支架(6)上部安装有由气源驱动的滚刀气缸(9),滚刀气缸(9)向下的活塞杆上安装有滚刀支架(10),滚刀支架(10)上安装有剥壳滚刀(12),剥壳滚刀(12)与两个滚轮(14)构成莲子加工区。2.如权利要求1所述的气动莲子剥壳机,其特征在于:所述进料机构中料斗(4)内部安装有由进料气缸(5)驱动的进料顶杆(7),进料顶杆(7)一侧的下方设有进料溜槽(8),进料溜槽(8)斜向下通往两滚轮(14)之间。3.如权利要求2所述的气动莲子剥壳机,其特征在于:所述的进料顶杆(7),顶端设有斜面圆弧凹槽。4.如权利要求2或3所述的气动莲子剥壳机,其特征在于:所述的进料顶杆(7)的背面安装有拨料杆(18)。5.如权利要求1所述的气动莲子剥壳机,其特征在于:所述滚刀支架(10)上通过铰链安装有铰链挡板(13),该档板位于剥壳滚刀(12)外侧,在两个滚轮(14)之间设有连接气源的气嘴(15)。6.如权利要求1所述的气动莲子剥壳机,其特征在于:所述滚刀支架(10)上安装有进料挡板(11),该档板位于进料溜槽(8)上方。7.如权利要求1或2或5所述的气动莲子剥壳机,其特征在于:所述的滚刀气缸(9)、进料气缸(9)及气嘴(15)与由单片机或PLC控制的电磁阀联接。2CN102813273A说明书1/3页气动莲子剥壳机技术领域[0001]本发明涉及食品加工设备,特别是一种用于莲子剥壳的设备。背景技术[0002]现有的莲子剥壳分为人工剥壳和机械剥壳两种:人工剥壳生产效率低,劳动强度大,危险性高;机械剥壳设备如中国专利200720087497.0所公开的“多头辊切式莲子剥壳机”和中国专利200520050308.3所公开的“莲子剥壳机”,上述这些机械剥壳设备有效克服了人工剥壳的缺陷,具有生产效率高的特点,大大降低了工作的劳动强度,但是,受结构设计缺陷所限,现有的这些机械剥壳设备对大小不一的莲子适应性差,一批莲子在进行剥壳处理前往往要经过多达18级左右的分级,同时还需要通过对设备进行调试,将每台设备调整为专门针对某一种尺寸的莲子,这些设备一旦遇到尺寸不一致的莲子,要么不能完全切开莲壳而需要挑选后再加工,要么切壳后伤及莲肉而影响品质,正因为如此,莲子剥壳处理成为了整个莲子加工处理中最耗费成本的环节,目前市场上急需一种可针对不同尺寸莲子进行剥壳处理的设备,以降低莲子加工成本。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种可针对不同尺寸莲子进行剥壳处理的气动莲子剥壳机。[0004]本发明的目的是通过如下途径实现的:一种气动莲子剥壳机,机架上方安装进料机构,机架顶部安装有若干个剥壳机构,进料机构出口连通剥壳机构的加工区,剥壳机构下方安装有出料机构,所述的剥壳机构是在主支架底部并排安装有两个活动滚轮,在主支架上部安装有由气源驱动的滚刀气缸,滚刀气缸向下的活塞杆上安装有滚刀支架,滚刀支架上安装有剥壳滚刀,剥壳滚刀与两个滚轮构成莲子加工区。[0005]作为方案的进一步优化,所述进料机构中料斗内部安装有由进料气缸驱动的进料顶杆,进料顶杆一侧的下方设有进料溜槽,进料溜槽斜向下通往两滚轮之间。[0006]作为方案的进一步优化,所述的进料顶杆,顶端设有斜面圆弧凹槽。[0007]作为方案的进一步优化,所述的进料顶杆的背面安装有拨料杆。[0008]作为方案