一种健脾开胃粥及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102987392A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102987392A(43)申请公布日2013.03.27(21)申请号201210515316.5(22)申请日2012.12.05(71)申请人何帅松地址312540浙江省绍兴市新昌县镜岭镇溪西村大用256号(72)发明人何帅松(74)专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350代理人汤东凤(51)Int.Cl.A23L1/29(2006.01)A23L1/10(2006.01)A23L1/212(2006.01)A23L1/20(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书22页页(54)发明名称一种健脾开胃粥及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种健脾开胃粥，包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8-15%、小米7-15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3-6%、莲子米2-4%、绿豆2-4%、大豆3-6%、淮山2-5%、薏仁1-3%、百合1-3%和葡萄籽2-5%，将上述原料进行混合煮，将米粒煮烂，米油煮出即可。本发明具有健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者。CN1029873ACN102987392A权利要求书1/1页1.一种健脾开胃粥，其特征在于：包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8-15%、小米7-15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3-6%、莲子米2-4%、绿豆2-4%、大豆3-6%、淮山2-5%、薏仁1-3%、百合1-3%和葡萄籽2-5%。2.一种健脾开胃粥的制作方法，其特征在于：（1）筛选上述各类无霉烂、变质原料，并去除杂质；（2）将上述去除杂物的原料洗净；（3）将洗净的原料放入温水中浸泡1-2小时；（4）将红枣提前先掰开，一会放在粥里；（5）将玉米、糯米和绿豆放入锅中，再加入清水，煮开以后放入小麦、高粱、大豆和红枣，转小火煮半小时；（6）半小时后，放入莲子米、花生米和小米，在煮到米烂时加入淮山、薏仁、百合和葡萄籽再煮半小时即可，煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养价值。2CN102987392A说明书1/2页一种健脾开胃粥及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种健脾开胃粥及其制作方法。背景技术[0002]目前的米粥主要用大米作为主要原料制作，它的营养不十分丰富，其职考虑口味，而不考虑营养及其功效，且其制作原料单一，不能达到目前人们生活所需。发明内容[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者食用的健脾开胃粥。[0004]为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：本发明的一种健脾开胃粥，包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8-15%、小米7-15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3-6%、莲子米2-4%、绿豆2-4%、大豆3-6%、淮山2-5%、薏仁1-3%、百合1-3%和葡萄籽2-5%。[0005]一种健脾开胃粥的制作方法：（1）筛选上述各类无霉烂、变质原料，并去除杂质；（2）将上述去除杂物的原料洗净；（3）将洗净的原料放入温水中浸泡1-2小时；（4）将红枣提前先掰开，一会放在粥里；（5）将玉米、糯米和绿豆放入锅中，再加入清水，煮开以后放入小麦、高粱、大豆和红枣，转小火煮半小时；（6）半小时后，放入莲子米、花生米和小米，在煮到米烂时加入淮山、薏仁、百合和葡萄籽再煮半小时即可，煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养价值。[0006]本发明一种健脾开胃粥及其制作方法的有益效果是：具有健胃益气、消食开胃的功效，适于脾胃虚弱、纳呆食少，神疲乏力症状者。具体实施方式[0007]本发明一种健脾开胃粥，包括玉米15-25%、小麦25-35%、高粱8-15%、小米7-15%、糯米8-15%、红枣3-5%、花生米3-6%、莲子米2-4%、绿豆2-4%、大豆3-6%、淮山2-5%、薏仁1-3%、百合1-3%和葡萄籽2-5%。[0008]一种健脾开胃粥的制作方法：（1）筛选上述各类无霉烂、变质原料，并去除杂质；（2）将上述去除杂物的原料洗净；（3）将洗净的原料放入温水中浸泡1-2小时；（4）将红枣提前先掰开，一会放在粥里；（5）将玉米、糯米和绿豆放入锅中，再加入清水，煮开以后放入小麦、高粱、大豆和红枣，转小火煮半小时；3CN102987392A说明书2/2页（6）半小时后，放入莲子米、花生米和小米，在煮到米烂时加入淮山、薏仁、百合和葡萄籽再煮半小时即可，煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养价值。[0009]本发明采用如下技术方案来实现：玉米200、小麦250、高粱100、小米100、糯米100、红枣20、花生米20、莲子