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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105341676A(43)申请公布日2016.02.24(21)申请号201510765396.3(22)申请日2015.11.11(71)申请人宜垦(天津)农业制品有限公司地址300300天津市东丽区开发区三经路一号(72)发明人陈中红(74)专利代理机构天津滨海科纬知识产权代理有限公司12211代理人张会雪(51)Int.Cl.A23L7/109(2016.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种健脾开胃面条及其制作方法(57)摘要本发明提供了一种健脾开胃面条及其制作方法,该健脾开胃面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-200份,山楂粉1-10份,山药1-10份,红枣1-5份,陈皮1-5份,莲子1-5份,芡实1-5份,淮山1-5份。本发明所述的健脾开胃面条全部采用纯天然材料,无毒副作用,可长期食用,口味清新独特,面条内具有健脾开胃的药效,对于厌食、食欲不佳者,有很好的治疗作用。CN105341676ACN105341676A权利要求书1/1页1.一种健脾开胃面条,其特征在于:该健脾开胃面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-200份,山楂粉1-10份,山药1-10份,红枣1-5份,陈皮1-5份,莲子1-5份,芡实1-5份,淮山1-5份。2.根据权利要求1所述的健脾开胃面条,其特征在于:所述该健脾开胃面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-200份,山楂粉1-10份,山药1-10份,红枣1-5份,陈皮1-5份,莲子1-5份,芡实1-5份,淮山1-5份。3.一种权利要求1所述的健脾开胃面条的制作方法,其特征在于:包括如下步骤:a)将山药、红枣别进行晒干、粉碎、过筛、混合后,得到山药粉、红枣粉;b)将陈皮、莲子、芡实、淮山配伍后进行煎煮,所得开胃汁液备用;c)将小麦粉、山楂粉、山药粉、红枣粉放入容器中,混合均匀,加入开胃汁液,进行搅拌,和成面团后,使用面条机进行面条的制作。2CN105341676A说明书1/2页一种健脾开胃面条及其制作方法技术领域[0001]本发明属于面条工艺技术领域,尤其是涉及一种健脾开胃面条及其制作方法。背景技术[0002]面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。[0003]现在人们的生活节奏快,饮食无规律,经常暴饮暴食,或因工作忘记吃饭,导致胃部不适,长此以往会形成胃病,且工作压力大,会导致食欲不佳,长期不调整,胃口差,会导致人的精神差,气色不佳,严重者会导致精神萎靡,长期吃西药治疗副作用大,并且直接食用中药味道差。发明内容[0004]有鉴于此,本发明旨在提出一种健脾开胃面条及其制作方法,促进胃的蠕动,提高消化能力,增加食欲,长期食用还能对胃有保护作用。[0005]为达到上述目的,本发明的技术方案是这样实现的:[0006]一种健脾开胃面条,该健脾开胃面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-200份,山楂粉1-10份,山药1-10份,红枣1-5份,陈皮1-5份,莲子1-5份,芡实1-5份,淮山1-5份。[0007]优选的,所述该健脾开胃面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉100-200份,山楂粉1-10份,山药1-10份,红枣1-5份,陈皮1-5份,莲子1-5份,芡实1-5份,淮山1-5份。[0008]所述的健脾开胃面条的制作方法,包括如下步骤:[0009]a)将山药、红枣别进行晒干、粉碎、过筛、混合后,得到山药粉、红枣粉;[0010]b)将陈皮、莲子、芡实、淮山配伍后进行煎煮,所得开胃汁液备用;[0011]c)将小麦粉、山楂粉、山药粉、红枣粉放入容器中,混合均匀,加入开胃汁液,进行搅拌,和成面团后,使用面条机进行面条的制作。[0012]相对于现有技术,本发明所述的健脾开胃面条及其制作方法具有以下优势:[0013](1)本发明所述的健脾开胃面条全部采用纯天然材料,无毒副作用,可长期食用,口味清新独特,面条内具有健脾开胃的药效,对于厌食、食欲不佳者,有很好的治疗作用。[0014](2)本发明所述的健脾开胃面条不添加任何增筋剂、增稠胶质及防腐剂,保证食品的安全性。具体实施方式3CN105341676A说明书2/2页[0015]下面将结合实施例来详细说明本发明。[0016]实施例1[0017]一种健脾开胃面条,该健脾开胃面条的配方包括如下重量份数的组分:小麦粉