一种黑豆莲藕羹及其制备方法.pdf
明钰****甜甜
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一种黑豆莲藕羹及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黑豆莲藕羹,该黑豆莲藕羹由以下重量份的原料配制而成:莲藕30-45份、白砂糖80-100份、黑豆25-35份、琼脂35-45份、生地黄20-30份、北沙参10-15份、白茯苓20-30份、苯甲酸钠0.06-0.08份;本发明有益效果:补血活血,调节机体免疫功能之功效。
一种黑豆浮小麦羹及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黑豆浮小麦羹,该黑豆浮小麦羹由以下重量份的原料配制而成:黑枣30-45份、白砂糖80-100份、黑豆25-35份、琼脂35-45份、浮小麦20-30份、莲子20-30份、苯甲酸钠0.06-0.08份;本发明有益效果:止汗,益气除热,补脾止泻,益肾涩精,养心安神之功效。
一种莲藕豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种莲藕豌豆羹,是由以下的原料制成:莲藕、豌豆、粟米、菠菜、水、丹参、洋甘菊、月见草、菩提叶、紫罗兰、琼脂、葡萄糖、亚麻籽粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备莲藕浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备粟米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、亚麻籽粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将莲藕、豌豆、菠菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加丹参、亚麻籽粉
一种莲藕板栗羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种莲藕板栗羹,是由以下的原料制成:莲藕、板栗仁、香米、白菜、水、人参、密蒙花、地丁草、人参叶、菊芋、琼脂、麦芽糖醇、莲子粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备莲藕浆;(2)、制备板栗仁泥浆;(3)、制备香米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、莲子粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将莲藕、板栗仁、白菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加人参、莲子
一种莲藕猫眼豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种莲藕猫眼豆羹,是由以下的原料制成:莲藕、猫眼豆、籼米、鱼腥草、水、牛蒡、菊花、仙草、淡竹叶、鸡骨香、琼脂、果糖、芡实粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备莲藕浆;(2)、制备猫眼豆泥浆;(3)、制备籼米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入果糖、芡实粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将莲藕、猫眼豆、鱼腥草等营养成分引入到羹食当中,同时添加牛蒡、芡实粉等