一种莲藕豌豆羹及其制作方法.pdf
春波****公主
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一种莲藕豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种莲藕豌豆羹,是由以下的原料制成:莲藕、豌豆、粟米、菠菜、水、丹参、洋甘菊、月见草、菩提叶、紫罗兰、琼脂、葡萄糖、亚麻籽粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备莲藕浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备粟米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、亚麻籽粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将莲藕、豌豆、菠菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加丹参、亚麻籽粉
一种莲藕板栗羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种莲藕板栗羹,是由以下的原料制成:莲藕、板栗仁、香米、白菜、水、人参、密蒙花、地丁草、人参叶、菊芋、琼脂、麦芽糖醇、莲子粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备莲藕浆;(2)、制备板栗仁泥浆;(3)、制备香米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、莲子粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将莲藕、板栗仁、白菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加人参、莲子
一种红薯豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红薯豌豆羹,是由以下的原料制成:红薯、豌豆、粘米、甜椒、水、高丽参、密蒙花、金钱草、石榴叶、南瓜藤、琼脂、葡萄糖、蜂花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备红薯浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备粘米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、蜂花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将红薯、豌豆、甜椒等营养成分引入到羹食当中,同时添加高丽参、蜂花粉等
一种甜瓜豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种甜瓜豌豆羹,是由以下的原料制成:甜瓜、豌豆、薏米、鱼腥草、水、人参、玫瑰花、仙草、岗梅叶、佩兰、琼脂、葡萄糖、五味子粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备甜瓜浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备薏米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、五味子粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将甜瓜、豌豆、鱼腥草等营养成分引入到羹食当中,同时添加人参、五味子粉
一种芦荟豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种芦荟豌豆羹,是由以下的原料制成:芦荟、豌豆、珍珠米、芦笋、水、雪莲、洛神花、地丁草、藿香叶、瓜子金、琼脂、葡萄糖、荷花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备芦荟浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备珍珠米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、荷花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将芦荟、豌豆、芦笋等营养成分引入到羹食当中,同时添加雪莲、荷花粉等