一种贡菊冰茶及其制备方法.pdf
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一种贡菊冰茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种贡菊冰茶,其特征在于由下列重量份的原料制成:贡菊冰茶,其特征在于由下列重量份的原料制成:菊花1-2、胖大海1-2、罗汉果1-2、莲子1-2、枸杞2-3、山楂1-2、冰糖1-2、玉米3-4、糙米5-8、奶粉1-2、金盏花1-2、南瓜花1-2、霸王花1-2、金针花1-2、瓜萎叶1-2。本发明制备的冰茶类似于奶茶,即冲即饮,含有丰富的营养元素,与保健成分,山楂能消食健胃、枸杞能补益阳气、莲子降压、胖大海清咽火,能有益改善都市白领的亚健康状态,增加人体免疫力,降血糖、血脂等,有益于人体健康。长期饮
一种贡菊冰茶生产设备及其制备方法.pdf
本发明公开了一种贡菊冰茶生产设备及其制备方法,包括熬煮罐,熬煮罐的轴线位置固定安装有滤渣机构,滤渣机构的内表面之间转动连接有滤茶旋筒,滤茶旋筒的周侧面固定安装有公转座,公转座的内部安装有一组呈圆周阵列分布的混搅模块,熬煮罐的内顶部固定安装有内齿圈,熬煮罐的内壁固定安装有外齿圈,一组混搅模块的周侧面均与外齿圈和内齿圈啮合,混搅模块分别包括与公转座转动连接的自转座和固定于熬煮罐内壁的定齿圈。本发明通过滤茶旋筒、混搅模块等结构的设置,使本装置能够有效完成贡菊冰茶生产制备时的熬制作业,且本装置在冰茶熬制时,变传统
一种贡菊冰茶及其制作方法.pdf
本发明公开了一种贡菊冰茶及其制作方法,其组成原料的重量份为:贡菊20-25、胖大海5-8、黄桃汁6-10、山药浆12-14、枸杞4-5、莲子心10-12、冰糖30-35、荞麦淀粉10-15、绿茶提取物1-2、高蛋白乳清粉6-8、丁香花2-4、玫瑰茄粉5-6、牛肉粒20-25、当归3-4、瓜萎皮4-5、营养骨汁10-12、桑枝3-4和纯净水适量;本发明其主要由贡菊、莲子心、丁香花等同类中药材为原料,同时加入荞麦淀粉、高蛋白乳清粉、玫瑰茄粉等营养成分,使得制备出来的冰茶既具有显著的保健功效,同时兼具贡菊的具有
枣菊冰茶的制备工艺.pdf
枣菊冰茶的制备工艺,以55%~95%质量配比的金丝枣作为主料,辅料占5%~45%质量配比,辅料包括:枣芽、枣花粉、枣花蜂蜜、桑葚干、枸杞、菊花和小麦胚芽粉,将金丝枣、枣芽、枣花粉、桑葚干、枸杞、菊花、小麦胚芽粉和枣花蜂蜜混合搅拌,然后送至转筒式热风干燥机进行干燥脱水,然后输送到高频微波干燥机中,首先启动抽真空设备,使干燥机内压力达到100Pa~200Pa,温度控制在120‑150℃之间,进行低温真空加热干燥,使水分含量低于5%,再降至常温后送至粉碎机中进行粉碎,最后包装而成。本发明的枣菊冰茶经开水冲饮,汤
一种荷叶贡菊功能性饮料的配方及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工领域的一种荷叶贡菊功能性饮料的制备方法,其特征在于:主要以荷叶、贡菊为原料进行浸提,然后将荷叶、贡菊浸提汁进行复配,并加入麦芽糊精、蜂蜜、抗坏血酸、柠檬酸、果胶、黄原胶、CMC‑Na,饮料配方为荷叶浸提汁30份、贡菊浸提汁60份、麦芽糊精0.5份、蜂蜜5份、抗坏血酸0.5份、柠檬酸1份、CMC‑Na1.5份、果胶1份、黄原胶0.5份;经均质、灭菌、冷却、包装得饮料。