多桶式高效莲子磨皮机.pdf
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相关资料
多桶式高效莲子磨皮机.pdf
本发明涉及食品加工设备,特别是一种多桶式高效莲子磨皮机。机架上安装有由驱动机构驱动的加工机构,加工机构上方设进料机构,进料机构下方接出料机构,所述的加工机构为若干组磨皮机构层叠安装在由电机驱动的主轴上构成。与现有技术比较,本发明具有下列优点:粗磨、中磨、精磨同时进行,加工时间重叠,大大提高加工效率。并且在粗磨、中磨后有脱灰室收集磨削产生的莲子灰,莲子灰的分级利用减少成本消耗,更绿色环保。同时,此装置操作安全可靠,完全可以替代手工劳动,占地面积小,适合于莲子加工企业大批量、全自动的莲子磨皮工作。
一种砂带莲子磨皮机.pdf
本发明涉及莲子加工机械,特别是一种砂带莲子磨皮机。它由驱动装置、进料装置和磨皮装置三个部分构成;利用磨削原理和砂带的弹塑性,螺旋输送杆与砂带的相对运动,实现莲子有效的磨皮加工。本发明具有,有较高的去皮率,较低的损失率,操作简便,制造及加工成本低,对环境无污染,适合大规模生产。
一种莲子开口磨皮一体机.pdf
本发明公开了一种莲子开口磨皮一体机,其结构包括入料口、皮带轮、轮盘、第一转轴、出料口、机架、皮带、底座,所述底座上设有机架,所述底座与机架相焊接,所述机架左侧设有电机,所述电机与机架相固定连接,所述电机上设有第二转轴,所述电机与第二转轴相固定连接,所述第二转轴上设有小转盘,所述第二转轴与小转盘相拆卸连接,所述小转盘上设有皮带,所述皮带与小转盘相拆卸连接,所述皮带另一端设有皮带轮,所述皮带轮与皮带相固定连接,所述皮带轮上设有轮盘,所述轮盘与皮带轮相焊接,所述轮盘上设有第一转轴,本发明的一种莲子开口磨皮一体机
莲子磨皮粉生产莲蓉的方法.pdf
本发明涉及一种莲子磨皮粉生产莲蓉的方法,具体步骤为:莲子磨皮粉→过筛→调配→加酶液化→灭酶→硅藻土过滤→离心过滤→加入配料→炒馅→降温→起锅→冷却(成品)。该工艺采用耐高温淀粉酶喷射液化,使磨皮粉中的淀粉液化产生糊精、三糖、二糖等低聚糖,水解液通过硅藻土过滤和离心分离,可以将沙子等杂质完全去除,上清液经浓缩后加入配料,通过胶体磨磨浆和炒馅得到莲蓉。该方法所得莲蓉品质高,最大程度的利用莲子磨皮粉的营养价值,降低了糖和油脂的含量,不仅吃起来不甜腻,而且比高糖高脂的莲蓉更加健康。
磨皮机.pdf
本发明公开了一种磨皮机,其包括送料机构及磨皮机构,所述送料机构设置有动力装置及与所述动力装置传动连接的送料轮,所述送料轮设置有第一圆周面及与所述第一圆周面倾斜连接的送料侧面。所述磨皮机构设置有位于所述送料轮一侧的磨皮轮,所述磨皮轮设置有磨皮圆周面,该磨皮圆周面与所述送料侧面位置相对应,并形成送料通道。本发明磨皮机通过将所述磨皮轮的磨皮圆周面与所述送料轮的送料侧面设置成位置相对应的形式,因而可根据需要任意调整皮革与所述磨皮轮的接触面积,便可实现宽窄不同的处理表面,从而可满足各种需要。