清火茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103385334A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103385334103385334A(43)申请公布日2013.11.13(21)申请号201310332054.3(22)申请日2013.08.02(71)申请人海通食品徐州有限公司地址221600江苏省徐州市沛县经济开发区西环路东侧(72)发明人马云亚(74)专利代理机构南京众联专利代理有限公司32206代理人顾进(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称清火茶及其制备方法(57)摘要本发明提供一种清火茶及其制备方法。本发明的清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8-10份、西洋参6-8份、甘草2-4份、枸杞6-8份、山楂1-2份、莲子芯1-2份、冰糖3-4份。本发明的茶配伍精良，科学加工，能够清热泻火，除烦止渴，疏风解表，清热解毒。CN103385334ACN103854ACN103385334A权利要求书1/1页1.一种清火茶，其特征是：包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8-10份、西洋参6-8份、甘草2-4份、枸杞6-8份、山楂1-2份、莲子芯1-2份、冰糖3-4份。2.根据权利要求1所述的清火茶，其特征是：包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8份、西洋参7份、甘草3份、枸杞7份、山楂2份、莲子芯1份、冰糖3份。3.一种清火茶的制备方法，其特征是：包括如下步骤：（1）选料：选出无霉变和虫蛀的优质原料清洗干净；（2）切片：将西洋参、甘草、山楂分别切成1-3mm的片；（3）干燥：可通过晾晒或者烘干的方法使原料含水量不大于5%；（4）合料：将制备好的原料按照上述的重量份数比混合均匀；（5）灭菌：将制备好的混合料灭菌备用；（6）包装：在温度12-18℃及湿度不大于35%的环境下包装，每包10克，采用滤布包装。2CN103385334A说明书1/2页清火茶及其制备方法[0001]技术领域：本发明涉及一种清火茶及其制备方法，属于保健茶品加工技术领域。[0002]背景技术：夏天由于天气炎热，最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。上火最常见的症状是咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等。清火茶具有较好的清火作用，但是由于现在的清火茶配伍不精良，加工工艺粗糙，保健性差、口味不佳、随意添加各种添加剂等诸多问题。[0003]发明内容：本发明的目的是针对上述存在的问题提供一种清火茶及其制备方法，配伍精良，科学加工，能够清热泻火，除烦止渴，疏风解表，清热解毒。[0004]上述的目的通过以下的技术方案实现：清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8-10份、西洋参6-8份、甘草2-4份、枸杞6-8份、山楂1-2份、莲子芯1-2份、冰糖3-4份。[0005]清火茶，包括小菊花、西洋参、甘草、枸杞、山楂、莲子芯、冰糖，各组分的重量份数是：小菊花8份、西洋参7份、甘草3份、枸杞7份、山楂2份、莲子芯1份、冰糖3份。[0006]上述清火茶的制备方法，包括如下步骤：（1）选料：选出无霉变和虫蛀的优质原料清洗干净；（2）切片：将西洋参、甘草、山楂分别切成1-3mm的片；（3）干燥：可通过晾晒或者烘干的方法使原料含水量不大于5%；（4）合料：将制备好的原料按照上述的重量份数比混合均匀；（5）灭菌：将制备好的混合料灭菌备用；（6）包装：在温度12-18℃及湿度不大于35%的环境下包装，每包10克，采用滤布包装。[0007]有益效果：1.本发明的茶配伍小菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；配伍西洋参益肺阴，清虚火，生津止渴，治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦；配伍甘草泻火热，散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺；配伍莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿，各种原料相互配伍清火效果好。[0008]2．本发明的加工方法科学合理，不添加任何添加剂，最大限度地保存了原料中的有效成分不被破坏，长期服用清火效果好。[0009]具体实施方式：实施例1