一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103609960103609960A(43)申请公布日2014.03.05(21)申请号201310622515.0(22)申请日2013.11.30(71)申请人大连润扬科技发展有限公司地址116600辽宁省大连市哈尔滨路34号大连北方科技企业孵化基地(72)发明人倪晓旺(51)Int.Cl.A23L1/10(2006.01)A23L1/30(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书6页说明书6页附图1页附图1页(54)发明名称一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺(57)摘要本发明涉及一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：大米100-150份、小米、黑豆、玉米各30-50份、芡实10-18份、何首乌、枸杞各8-14份、桂圆干、葡萄干各6-10份、菟丝子、川芎、旱莲草各4-6份；本发明所述的预防脱发的营养粥品及其加工工艺，由于富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾、锌、蛋氨酸、胱氨酸等营养成分，对头发再生很有帮助，另外还含有卵磷脂、亚油酸、谷特醇、核黄素、尼克酸，经常食用，能健脾益肾、补肾益精，达到补肝肾、乌发、生发的作用，促进头皮血液循环、促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。CN103609960ACN10369ACN103609960A权利要求书1/1页1.一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：大米100-150份、小米30-50份、黑豆30-50份、玉米30-50份、芡实10-18份、何首乌8-14份、枸杞8-14份、桂圆干6-10份、葡萄干6-10份、菟丝子4-6份、川芎4-6份、旱莲草4-6份；其加工工艺如下：步骤1：挑选、称取原料：挑选、称取新鲜、优质的大米、小米、黑豆、玉米、芡实、何首乌、枸杞、桂圆干、葡萄干、菟丝子、川芎、旱莲草原料；步骤2：原料清洁与加工：将上述原料去除杂质、清洁处理，并用清水浸泡0.5-1小时；步骤3：粥品煮制：将上述加工好的大米、小米、黑豆、玉米、芡实、枸杞、桂圆干、葡萄干，放入加热容器中，加入固体物2.5-3.5倍的清水后，用中火煮制至沸腾；步骤4：制备中药原液：将上述加工好的何首乌、菟丝子、川芎、旱莲草用水煎煮1-2小时，得中药原液，经过滤浓缩后，备用；步骤5：混合加工粥、液：将过滤浓缩后的中药原液加入到步骤3的粥品中，继续用小火慢熬煮10-15分钟，直至粥粘稠；步骤6：灌装检验入库：将上述粥品搅拌均匀后，按300-400g/罐进行灌装封口，再经高温灭菌后，检验合格后入库。2.根据权利要求1所述的预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：上述步骤5所述高温灭菌的温度为121℃、时间为20-30分钟。3.根据权利要求1所述的预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：其配方中还添加有复合微量元素，所述复合微量元素为碳酸钙、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸锰、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠中的几种的组合。4.根据权利要求1所述的预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：所述配方为：大米110-140份、小米35-45份、黑豆35-45份、玉米35-45份、芡实12-16份、何首乌10-12份、枸杞10-12份、桂圆干7-9份、葡萄干7-9份、菟丝子4.5-5.5份、川芎4.5-5.5份、旱莲草4.5-5.5份。5.根据权利要求1所述的预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：所述配方为：大米125份、小米40份、黑豆40份、玉米40份、芡实14份、何首乌11份、枸杞11份、桂圆干8份、葡萄干8份、菟丝子5份、川芎5份、旱莲草5份。2CN103609960A说明书1/6页一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺技术领域[0001]本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺。背景技术[0002]目前，如今，用脑过度是很普遍的一个现象了，无论是学生还是成年人。脱发是指头发脱落的现象，正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发，以上就是正常的生理性脱发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，其原因很多。[0003]心理压力大、营养摄入不均衡、作息不规律、不注意运动、无节制地吸烟和饮酒等不良生活方式都会让头皮健康状况恶化，影响毛发的生长。脱发是人体正常的新陈代谢之一，但过量的脱发就成了一种病症，还可能预示着人体健康的潜在的隐患。那么脱发一般是以食疗的方法来预防脱发是最安全的，通过补充人体营养元素达到治疗脱发的目的。发明内容[0004]本发明就是针对上述现状，而提供一种能预防脱发的营养粥品及其加工工艺。[0005