一种莲雾养身罐头.pdf
涵蓄****09
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一种莲雾养身罐头.pdf
本发明公开了一种莲雾养身罐头,包括固体和汤汁,汤汁的成份包括:莲雾汁20-25份、西瓜汁5-10份、柠檬汁3-5份、雪梨汁5-10份、食盐1-4份、海藻酸钠2-4份、柠檬酸2-5份、柠檬酸钠1-3份、乳酸钙5-8份、葡萄糖酸钙2-5份、羧甲基纤维素钠0.3-1份。罐头的汁液含有西瓜汁、莲雾汁、柠檬汁、雪梨汁提高汤汁的甜度,并且各种成份的添加量配比合适,使得口感俱佳。本发明的一种莲雾养身罐头有清热,解毒,利尿,宁心安神,化痰止咳,生津,健脾,润肺清燥、养血生肌的功效。
一种莲雾养身果酒.pdf
本发明公开了一种莲雾养身果酒的制备方法,其包括原料挑选清洗、榨汁、调配、接种、澄清、封装等步骤,该制备方法操作简单易行,制得的果酒营养丰富,口感俱佳,并有解毒,利尿,宁心安神的功效。
一种莲雾、猪肝安神养身药膳.pdf
本发明公开了一种莲雾、猪肝安神养身药膳,食材包括:莲雾150-200份、猪肝150-200份、淮山30-50份、枸杞8-10份、桂圆3-5份、当归3-5份、八角1-3份、党参3-5份、精盐20-30份、料酒20-30份、味精5-10份、葱段10-15份、姜片10-15份、大蒜5-10份、水800-1000份。本发明经过选择清洗、去腥、翻炒、沸煮、出锅等工艺烹制。本发明经过处理清除食材异味,该药膳营养全面,并起到补肝,明目,养血,解毒,利尿,宁心安神的功效。
一种保健莲雾罐头的加工方法.pdf
本发明公开一种保健莲雾罐头的加工方法,将新鲜莲雾切块洗净后,用盐水进行煮制,冷却后放入罐体中,加注含有中药提取液的糖液,再进行排气、封罐、杀菌。本发明提供的保健莲雾罐头加工方法,加工得到的莲雾罐头中莲雾果肉无粗粕感,香味清醇,甜酸度适宜;糖液加入了黄芪、当归和刺五加等中药的提取液,中和了莲雾的寒性,令本发明的保健莲雾罐头除了开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能之外,还可补气固表,滋补强壮,美容养颜适合广大人群食用;其次,本发明的保健莲雾罐头便于长期保存和运输,加工方法简单,有利于大规模工业化生产加工,
一种莲雾、火龙果养身营养果汁.pdf
本发明公开了一种莲雾、火龙果养身营养果汁,由以下重量百分比的成分组成:25-40%莲雾果桨或汁、35-50%饮用水、10-15%浓缩火龙果汁、5-15%白砂糖、0.1-0.5%阿斯巴甜、0.1-0.3%柠檬酸、0.01-0.03%柠檬酸钠、0.01-0.08%山梨酸甲、0.1-0.5%L-抗坏血酸、0.1-0.5%羧甲基纤维素钠。该莲雾、火龙果果汁不仅符合行业标准,而且达到了非常好的效果,制得的果汁口感较好,营养保存完整,有解毒,利尿,宁心安神,防止血管硬化,排毒护胃,美白减肥,预防贫血的功效。