一种鸽子汤营养燕麦饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种鸽子汤营养燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、金丝枣5-6、菱角粉2-3、花生油15-18、柿霜3-4、韭菜泥2-3、大白菜1-2、鸽子汤8-10、西柚粉3-4、萝卜缨2-3、莲藕5-6、牡丹花1-2、无花果1-2、枇杷1-2、杏仁1-1.5、乌梅1-1.5、水适量；本发明将大白菜放到鸽子汤内煮15-20分钟后再将大白菜去除得白

2023-06-24

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一种海带营养燕麦饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种海带营养燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、大豆油1-2、桂花蜜2-3、生姜汁6-7、扫帚苗粉4-5、冻干火腿肉5-6、沙茶酱1-2、梅菜3-4、果冻2-3、海带汤10-12、茴香豆3-4、羌活1-2、荆芥穗1-2、海藻1-2、款冬花1-1.5、覆盆子1-1.5、水适量；本发明香味浓郁，口感香脆，将梅菜切碎放到海带汤内并加入茴香

2023-06-25

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一种绿豆营养燕麦饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种绿豆营养燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、猪排骨10-12、玉米油8-10、甘草汁7-8、杏鲍菇5-6、杂粮粉4-5、蜂王浆3-4、香椿苗1-2、绿豆汁10-12、竹笋4-5、白洋葱粉3-4、麦芽1-2、莱菔子1-2、万寿菊1-2、远志1-1.5、泽泻1-1.5、水适量；本发明将竹笋片和香椿苗放到绿豆汁内煮，使竹笋片具有香椿苗

2023-06-23

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一种玉米营养燕麦饮料及其制备方法.pdf

本发明公开了一种玉米营养燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、银耳4-5、紫玉米粒3-4、圣女果汁12-15、肉松2-3、黑豆粉3-4、酒酿1-2、网纹瓜5-6、稻芽5-6、高良姜1-2、甘草1-2、沙棘1-2、莲子1-1.5、桑枝1-1.5、水适量；本发明将燕麦片先清水浸泡，再放混合浆液中浸泡，使混合浆液的营养和口味很好的浸入燕麦片中，口感独特

2023-06-24

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一种燕麦饮料及其制备方法.pdf

本发明公开一种燕麦饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)制桂圆红枣莲子浸提液；(2)制备燕麦汁；(3)将所述的桂圆红枣莲子浸提液与燕麦汁混合均质制得混合液；(4)在所述混合液中加入复合稳定剂；(5)将加入复合稳定剂的混合液经过均质，灌装，灭菌制得燕麦饮料。燕麦汁本身并不具备调和的口感，在燕麦汁中加入桂圆红枣莲子浸提液，使得燕麦饮料具备调和的口感。

2023-06-23

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