一种健脾活血牛肉酱的制备方法.pdf
Ja****44
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一种健脾活血牛肉酱的制备方法.pdf
一种健脾活血牛肉酱的制备方法,由以下重量份的原料制成:牛肉200-220、干红辣椒200-220、甜面酱200-220、玫瑰果10-12、榴莲8-9、玉米10-12、苦瓜10-12、鸡内金0.6-0.8、余甘子0.7-0.9、马鞭草0.5-0.7、食盐18-20、白砂糖10-12、味精3-4、木瓜蛋白酶适量、黄原胶适量;本发明的牛肉酱营养全面,味美,酱香十足,其中所加入的玫瑰果具有修复肌肤、美白抗衰老的作用,苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒;此外,本发明在加工过程中添加
一种健脾养心牛肉酱的制备方法及其制备方法.pdf
一种健脾养心牛肉酱的制备方法,由以下重量份的原料制成:牛肉200-220、柠檬草1-1.2、荷叶0.8-1、金雀花1-1.2、茯苓1.2-1.4、鸡内金0.6-0.8、糯米20-22、黑莓15-18、洋葱9-11、杨梅叶6-8、苹果10-12、1-2%氯化钙溶液、0.2-0.4%复合磷酸盐、葡萄糖3-4、富锌酵母2-3、食盐4-5、大豆多肽3-4;本发明的牛肉酱营养丰富,美味十足,本发明在加工过程中添加了多种中草药,具有健脾健胃、利尿解毒、滋润皮肤、补中益气、宁心安神的功效。
一种活血化瘀牛肉酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种活血化瘀牛肉酱,由下列重量份的原料制成:牛肉60-70、蛇瓜20-25、葡萄20-30、花生20-30、洋葱15-20、生姜9-11、大蒜10-12、蜂胶10-15、豆瓣酱30-40、植物油30-40、花椒1-2、桂皮0.6-1、侧柏叶1-2、连线草1-2、紫花地丁1-2、莳萝2-3、香茅1-2、食品改良剂1-2、水适量;本发明的牛肉酱,采用的食材都是具有一定的保健疗效,另外还添加了可以预防疾病的中草药。其中食材中最重要的保健特征是具有一定的活血化瘀的疗效。蛇瓜具有杀菌、解毒、止痒、消炎的
一种牛大力鸡肉酱的制备方法.pdf
本发明公开了一种牛大力鸡肉酱的制备方法,包括以下步骤:取以下原料,按下述重量份数配制:牛大力根100~120份、食品级牛大力粉80~100份、杜仲30~40份、土茯苓50~60份、猪骨100~130份、鸡肉30~40份。本发明富含蛋白质及食物纤维,具有提高身体抵抗力、纾缓筋骨疲劳,降血压作用。
一种鱼籽健脾活血米饭味增乳化营养包及其制备方法.pdf
本发明公开了一种鱼籽健脾活血米饭味增乳化营养包及其制备方法,其特征在于是由下列重量份原料组成:猪油15‑18、浓鸡汤200‑230、麦芽糊精13‑15、脂溶性B族维生素5‑6、有机铁1‑1.2、活性钙0.5‑0.6、有机硒1‑1.2、清酒30‑35、紫苏油粕18‑20、鱼籽干粉50‑55、米酒25‑30、红枣18‑20、黄油10‑12、川穹8‑9、草果8‑9、瓜尔豆胶1‑1.2。本发明的一种鱼籽健脾活血米饭味增乳化营养包,所含有效成分具有健脾、活血益气、养身滋补、润肠通便、增强免疫力等功效。