木瓜平肝雪菜肉丝及其制备方法.pdf
雨巷****轶丽
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木瓜平肝雪菜肉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种木瓜平肝雪菜肉丝,由以下重量份的原料制成:新鲜雪菜250-300、猪瘦肉20-30、亚麻籽粉4-5、马齿苋冻干粉5-7、莲藕4-6、木瓜8-10、鸡冠花2-3、白芷1-2、福参叶2-4、小茴香粉10-15、良姜粉10-12、白糖5-6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的木瓜平肝雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后,制成成品,荤素搭配、口味口感俱佳,添加的木瓜具有平肝和胃、消暑解渴、活筋骨的功效,添加的白芷等多种中草药具有解热镇痛、祛风散寒的功效。
果香雪菜肉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种果香雪菜肉丝,由以下重量份的原料制成:新鲜雪菜250‑300、猪瘦肉20‑30、石榴汁7‑8、猪皮8‑12、蜜拉圣果8‑10、西梅8‑10、姜粉15‑20、蒜粉10‑15、辣椒油10‑15、茯苓1‑2、淡竹叶2‑3、黄芪2‑4、川穹2‑3、白糖5‑6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的果香雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后,制成成品,果香扑鼻、口味口感俱佳,添加的多种水果及果汁富含维生素,具有通便润肠、美容护肤的功效,添加的茯苓等多种中草药具有健脾和胃、宁心安神的
蜜汁李子干雪菜肉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜜汁李子干雪菜肉丝,由以下重量份的原料制成:新鲜雪菜250‑300、猪瘦肉20‑30、李子干10‑12、烤馍片4‑5、蜂蜜8‑10、香椿叶4‑5、枸杞子3‑4、鸭舌草1‑2、郁李仁2‑3、桂皮粉10‑12、黄豆酱10‑15、白糖5‑6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的蜜汁李子干雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后,制成成品,味道独特、口味口感俱佳,添加的香椿叶具有抗衰老和补阳滋阴的功效,添加的郁李仁等多种中草药具有润燥滑肠、下气利水的功效。
鱼籽浓香雪菜肉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种鱼籽浓香雪菜肉丝,由以下重量份的原料制成:新鲜雪菜250-300、猪瘦肉20-30、薏仁油7-8、鱼籽5-7、椰菜6-8、炒花生仁9-11、杜仲2-3、辣根菜3-4、百合子1-2、地黄叶2-4、八角粉10-15、胡椒粉10-15、姜末8-10、白糖5-6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的鱼籽浓香雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后,制成成品,香气怡人、口味口感俱佳,添加的鱼籽具有促进发育、增强体质的功效,添加的百合子等多种中草药具有清热凉血、降脂降压的功效。
咖喱抹茶味雪菜肉丝及其制备方法.pdf
本发明公开了一种咖喱抹茶味雪菜肉丝,由以下重量份的原料制成:新鲜雪菜250‑300、猪瘦肉20‑30、山芋梗5‑6、金桔7‑8、牛骨髓12‑15、抹茶粉6‑9、何首乌1‑2、鸡蛋花2‑4、莲子2‑3、咖喱粉10‑15、大葱粉8‑10、白糖5‑6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的咖喱抹茶味雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后,制成成品,口味新颖、口味口感俱佳,添加的牛骨髓具有补血补钙、强筋健骨的功效,添加的莲子等多种中草药具有益肾涩精、养心安神的功效。