改善鸡肉口感的鸡饲料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106509476A(43)申请公布日2017.03.22(21)申请号201611261019.7(22)申请日2016.12.30(71)申请人丁少华地址浙江省丽水市缙云县溶江乡陈村村东146号(72)发明人丁少华泮丁宁(51)Int.Cl.A23K50/75(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/37(2016.01)A23K10/26(2016.01)A23K10/20(2016.01)A23K20/142(2016.01)A23K20/22(2016.01)A23K20/105(2016.01)A23K20/10(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称改善鸡肉口感的鸡饲料(57)摘要本发明公开了一种改善鸡肉口感的鸡饲料，由下述重量份原料组成：玉米55-65份、豆粕15-25份、米糠15-25份、贝壳粉1-5份、蝇蛆1-5份、大蒜1-5份、生姜1-5份、八角茴香0.5-1.5份、桂皮0.5-1.5份、谷氨酸钠0.1-0.5份、食盐0.1-0.5份、白头翁0.05-0.5份、龙胆草0.05-0.5份、黄莲0.05-0.5份、抗氧剂0.01-0.1份、抑菌剂0.005-0.05份。本发明改善鸡肉口感的鸡饲料，采用香辛料添加剂与中草药添加剂代替抗生素，用活体蛋白蝇蛆饲喂提高了鸡的免疫功能，增强了鸡的防病、抗病能力，提高了鸡肉的口感。CN106509476ACN106509476A权利要求书1/1页1.一种改善鸡肉口感的鸡饲料，其特征在于，由下述重量份原料组成：玉米55-65份、豆粕15-25份、米糠15-25份、贝壳粉1-5份、蝇蛆1-5份、大蒜1-5份、生姜1-5份、八角茴香0.5-1.5份、桂皮0.5-1.5份、谷氨酸钠0.1-0.5份、食盐0.1-0.5份、白头翁0.05-0.5份、龙胆草0.05-0.5份、黄莲0.05-0.5份、抗氧剂0.01-0.1份、抑菌剂0.005-0.05份。2.如权利要求1所述的改善鸡肉口感的鸡饲料，其特征在于，所述的抗氧剂为5-羟基-4',7-二甲氧基黄酮、5,7,4'-三羟基-8-甲基二氢黄酮、5,7-二羟基-3’,4’,5’-三甲氧基黄酮中一种或多种的混合物。3.如权利要求2所述的改善鸡肉口感的鸡饲料，其特征在于，所述的抗氧剂由5-羟基-4',7-二甲氧基黄酮、5,7,4'-三羟基-8-甲基二氢黄酮、5,7-二羟基-3’,4’,5’-三甲氧基黄酮混合而成，所述5-羟基-4',7-二甲氧基黄酮、5,7,4'-三羟基-8-甲基二氢黄酮、5,7-二羟基-3’,4’,5’-三甲氧基黄酮的质量比为（1-3）：（1-3）：（1-3）。4.如权利要求1-3中任一项所述的改善鸡肉口感的鸡饲料，其特征在于，所述的抑菌剂为胡椒酚甲醚、胡萝卜苷、紫丁香苷中一种或多种的混合物。5.如权利要求4所述的改善鸡肉口感的鸡饲料，其特征在于，所述的抑菌剂由胡椒酚甲醚、胡萝卜苷、紫丁香苷混合而成，所述胡椒酚甲醚、胡萝卜苷、紫丁香苷的质量比为（1-3）：（1-3）：（1-3）。2CN106509476A说明书1/4页改善鸡肉口感的鸡饲料技术领域[0001]本发明涉及一种动物饲料，尤其涉及一种改善鸡肉口感的鸡饲料。背景技术[0002]鸡是我国居民的肉制品，鸡肉以其独特的鲜美味道深受人们青睐，同时鸡肉也是人体蛋白质摄入的重要来源。随着生活水平的提高，人们对鸡蛋的营养及口感提出了更高的要求，而普通鸡在食用时会有腥味，影响了口感，降低了鸡蛋的品质。现代化大规模畜牧业饲养方式，提高了生产速度的同时，也带来了许多问题，畜产品品质降低和畜禽容易发生各种疾病，以及饲料中大量的添加抗生素类药物和添加剂对人类健康造成的危害，这些问题影响着我国畜牧业的健康发展。优质饲料是生产优质畜产品的保证，目前我国迫切需要能提高畜禽产品的质量和品质，对动物健康生长有益，对消费者的健康有益无害的饲料。我国有许多植物资源，里面含有很多的活性物质和营养成分，有非常高的药用价值，具有特殊的作用和功能，从植物中合理的选择开发和利用，提取有益成分并添加到饲料中，是提高畜禽生产性能和保障畜产品安全，生产优质饲料的一个有效途径。[0003]改善鸡肉口感的鸡饲料通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、矿物质饲料和饲料添加剂组成的。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料有豆类及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等。动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等，其特点是蛋白质含量高，是谷物饲料的3-8倍。谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等。含淀粉70%以上，粗蛋白质10%左右，粗脂肪、粗灰分各占3%，水