一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108771038A(43)申请公布日2018.11.09(21)申请号201810687162.5A23K10/18(2016.01)(22)申请日2018.06.28A23K20/158(2016.01)A23K20/174(2016.01)(71)申请人浦北县清华生态养鸡专业合作社A23K20/163(2016.01)地址535325广西壮族自治区钦州市浦北A23K20/105(2016.01)县泉水镇共青路178号A23K20/22(2016.01)(72)发明人王清华(74)专利代理机构桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107代理人汤凌志(51)Int.Cl.A23K50/75(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/37(2016.01)A23K10/22(2016.01)A23K10/26(2016.01)权利要求书2页说明书8页(54)发明名称一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料(57)摘要本发明公开了一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料，以质量计算，由以下成分制成：玉米45.0-55.0％、麸皮10.0-15.0％、木薯粉8.0-10.0％、鱼粉7.0-9.0％、红枣粉7.0-9.0％、油脂1.0-3.0％、抗氧化剂1.0-2.0％、贝壳粉3.0-5.0％、绿茶0.1-0.3％、穿心莲0.2-0.4％、两面针0.2-0.4％、复合维生素1.5-2.5％、葡萄糖0.4-0.6％、大蒜素0.4-0.6％、益生菌1.0-2.5％、小苏打0.1-0.3％。CN108771038ACN108771038A权利要求书1/2页1.一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料，其特征在于，以质量计算，由以下成分制成：所述的贝壳粉先用铝酸酯偶联剂进行一次表面处理，然后再通过添加硅烷偶联剂进行二次表面处理，具体是：所述铝酸酯偶联剂溶液为铝酸酯偶联剂与无水乙醇混合形成的溶液，铝酸酯偶联剂溶液中铝酸酯偶联剂的质量浓度为30-40％，铝酸酯偶联剂的用量为贝壳粉重量的0.3-0.5％；所述硅烷偶联剂溶液为硅烷偶联剂与无水乙醇混合形成的溶液，硅烷偶联剂溶液中硅烷偶联剂的质量浓度为30-40％，硅烷偶联剂的用量为贝壳粉重量的0.1-0.3％，最后的真空干燥能回收乙醇。2.根据权利要求1所述的一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料，其特征在于：以质量计算，由以下成分制成：2CN108771038A权利要求书2/2页所述的贝壳粉先用铝酸酯偶联剂进行一次表面处理，然后再通过添加硅烷偶联剂进行二次表面处理，具体是：所述铝酸酯偶联剂溶液为铝酸酯偶联剂与无水乙醇混合形成的溶液，铝酸酯偶联剂溶液中铝酸酯偶联剂的质量浓度为30-40％，铝酸酯偶联剂的用量为贝壳粉重量的0.3-0.5％；所述硅烷偶联剂溶液为硅烷偶联剂与无水乙醇混合形成的溶液，硅烷偶联剂溶液中硅烷偶联剂的质量浓度为30-40％，硅烷偶联剂的用量为贝壳粉重量的0.1-0.3％，最后的真空干燥能回收乙醇。3.根据权利要求1或2所述的一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料，其特征在于：所述的抗氧化剂，为BHA、BHT、PG、TBHQ、TP、维生素E中的一种。4.根据权利要求1或2所述的一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料，其特征在于：所述的贝壳粉，目数为300-600目。5.根据权利要求1或2所述的一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料，其特征在于：所述的复合维生素，每千克复合维生素有效成分为：维生素A30g、维生素D330g、维生素E100g、维生素K360g、维生素B1100g、维生素B2100g、维生素B6100g、维生素B1250g、烟酸80g、叶酸80g、泛酸钙80g、生物素30g、肌醇60g、维生素C100g。3CN108771038A说明书1/8页一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料技术领域[0001]本发明属于动物饲料技术领域，具体涉及一种改善鸡肉风味的肉鸡饲料。背景技术[0002]鸡肉是日常生活中常见且重要的一类食材，不论蒸炖煲汤或者腌制爆炒均具有独特的美味和极佳的食疗保健价值，由于市场需求量大，目前鸡肉供应主要依靠肉鸡养殖场，肉鸡养殖场养殖技术成熟，肉鸡生长快，获益明显。[0003]肉鸡饲料中需要使用大量谷物来提供能量，需要的蛋白水平也较高。肉鸡日粮中常使用优质玉米和豆柏以确保其正常生长。但近年来，随着养殖业的高速发展，饲料行业对玉米和豆柏的需求量大增。玉米、豆柏的价格处于历史高位，大大地增加了饲料成本。由于养殖过程集约化程度高，鸡群存在发病率高等问题，埋下了药物残留的隐患，同时为了加快肉鸡生长常常喂食精饲料，导致鸡肉的品质大打折扣，还增加了养殖成本，要想获得高品质的鸡肉，实现高效绿色养殖，必须要注重饲料的配制，应根据肉鸡各生长阶段特点，提供营养合理的饲料，避免化学类