莼菜烹饪鲈鱼专用调味品及其制备方法.pdf
梅雪****67
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本发明的名称是莼菜烹饪鲈鱼专用调味品,涉及一种调味品,具体地是涉及一种烹饪鲈鱼时调味用的莼菜烹饪鲈鱼专用调味品。它主要是解决已知的莼菜清香可口,食用价值高等优点,但由于其食用期短,仅限于春夏两季能被采食,因为不易保存,在其他季节则吃不到以莼菜为调味品烹饪鲈鱼的问题。本发明的配料如下:莼菜粉:50‑80克、红薯淀粉:5‑10克、决明子粉:5‑10克、胖大海粉:3‑5克,姜粉:3‑5克、大蒜粉:3‑5克、莲子粉:3‑5克,清香或者麻辣辅料:6‑32克,构成不同味型的调味品。本发明生产成本低,设备简单,原材料丰
云龙菜烹饪猪心专用调味品及其制备方法.pdf
本发明的名称是云龙菜烹饪猪心专用调味品,涉及一种调味品,具体地是涉及一种烹饪猪心时调味用的云龙菜烹饪猪心专用调味品。它主要是解决已知的云龙菜清香可口,食用价值高等优点,但由于其食用期短,在其他季节则吃不到以云龙菜为调味品烹饪猪心的问题。本发明的配料如下:云龙菜粉:50‑80克、红茶粉:5‑10克、黄芩粉:5‑10克、胖大海粉:3‑5克,姜粉:3‑5克、大蒜粉:3‑5克、莲子粉:3‑5克,清香或者麻辣辅料:6‑10克,构成不同味型的调味品。本发明生产成本低,设备简单,原材料丰富;本发明具有增鲜味,促食欲,健
海鲈鱼专用鱼饵及其制备方法.pdf
一种海鲈鱼专用鱼饵及其制备方法,所述鱼饵呈球形,由处于中心的内核层,包覆在所述内核层外表面的中间层,包覆在所述中间层的外表层组成;所述内核层包括以下重量份的原料:亚麻籽油8‑10份,膨化豆粕1‑2份,乳清粉1‑3份,蛋氨酸锌2‑5份,大蒜2‑4份,麦麸2‑4份,龙虾壳粉2‑3份,骨粉1‑2份,麦芽3‑5份,鱼腥草粉2‑3份。经本发明制备方法制备的鱼饵对海鲈鱼具有较强和较为持久的引诱力,并可随钓鱼者习惯和鱼类习性调节诱鱼时间,加强诱鱼效果,达到“聚鱼多、留鱼久、上鱼快”的目的,提高垂钓成功率,同时可减少鱼饵
一种宣木瓜烹饪海参专用调味品及其制备方法.pdf
本发明公开一种宣木瓜烹饪海参专用调味品及其制备方法,其配方为:糯米粉3‑5克、天麻1‑3克、香叶1‑3克、甘草1‑3克、杜仲皮1‑3克、宣木瓜10‑15克、白糖10‑15克。其制备方法为:1)榨取宣木瓜汁;2)烘烤、粉碎:将糯米粉、天麻、香叶、甘草和杜仲皮按所述重量混合烘干,粉碎,制得粉剂;3)发酵:将粉剂与白糖混合,加水和3‑5%的酵母菌,于30‑35℃的温度下发酵12‑24小时,过滤,即得发酵液;4)调配、灌装、杀菌:将发酵液与宣木瓜汁进行调配,用水勾兑,灌装、灭菌,即可。本发明生产成本低,设备简单,
鲈鱼的烹饪方法.docx
鲈鱼的烹饪方法材料鱼,盐,味精,山芋粉,酱油,糖,番茄汁做法1.将鱼洗净,打上花刀.稍抹点盐,味精.2.在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄.待用.3.另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香.4.倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火.5.将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可.鲈鱼的烹饪方法:葱油鲈鱼材料新鲜鲈鱼一条,葱一棵,生姜半块,红椒半个,调味料:盐一勺,料酒两勺,蒸鱼豉油一大勺做法1.把鱼洗净,在鱼身两面斜入的各划5刀左右。2.用细盐将鱼的表面均