一种具有健脾养胃功能保健食品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107156716A(43)申请公布日2017.09.15(21)申请号201710360020.3(22)申请日2017.05.22(71)申请人宣城华科宣木瓜生物科技有限公司地址242000安徽省宣城市宣城经济技术开发区景德路(72)发明人陈家胜曹芬(51)Int.Cl.A23L19/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种具有健脾养胃功能保健食品及其制备方法(57)摘要本发明提供了一种具有健脾养胃功能保健食品及其制备方法。该保健食品主要原料有桑葚、宣木瓜、大枣、薏苡仁、枸杞、莲子，先后经过混合、加水、回流、过滤、澄清、浓缩、研磨、均匀、杀菌后制得。所述的具有健脾养胃功能保健食品对消化系统、脾胃有很好的功效。本发明制得的具有健脾养胃功能保健食品，可直接食用，符合现代人群生活需求，可满足不同人群的需要。CN107156716ACN107156716A权利要求书1/1页1.一种具有健脾养胃功能保健食品，其特征在于，所述的具有健脾养胃功能保健食品以下中成药组份：桑葚、宣木瓜、大枣、薏苡仁、枸杞、莲子，各中成药组份重量比为：桑葚5-15、宣木瓜5-10、大枣10-30、薏苡仁5-15、枸杞5-10、莲子10-30。2.一种具有健脾养胃功能保健食品的制备方法，其特征在于，所述的具有健脾养胃功能保健食品的具体制备方法步骤如下：⑴取清洁后桑葚、宣木瓜、大枣、薏苡仁、枸杞、莲子，混合后置于破碎机破碎，过滤，去渣，得混合物；⑵将上述混合物置于粉碎机粉碎研磨，过滤，去渣，得混合粉末；⑶将上述⑵步骤所得产品加入3-5倍体积的水，经胶体磨磨成细浆，即得具有健脾养胃功能保健食品。2CN107156716A说明书1/2页一种具有健脾养胃功能保健食品及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健食品加工技术领域，尤指一种具有健脾养胃功能保健食品及其制备方法。背景技术[0002]桑葚（sāngshèn），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。[0003]早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。[0004]由上可知，桑葚是一种营养丰富的天然食品，也是一种广为应用的滋补药物，可开发成保健食品。发明内容[0005]针对上述现有技术，本发明提供了一种具有健脾养胃功能保健食品。[0006]所述的具有健脾养胃保健食品还含桑葚有桑葚、宣木瓜、大枣、薏苡仁、枸杞、莲子的一种或几种，桑葚5-15、宣木瓜5-10、大枣10-30、薏苡仁5-15、枸杞5-10、莲子10-30。[0007]所述的具有健脾养胃保健食品的具体制备步骤如下：⑴取清洁后桑葚、宣木瓜、大枣、薏苡仁、枸杞、莲子，混合后置于破碎机破碎，过滤，去渣，得混合物；⑵将上述混合物置于粉碎机粉碎研磨，过滤，去渣，得混合粉末。⑶将上述⑵步骤所得产品加入3-5倍体积的水，经胶体磨磨成细浆，即得具有健脾养胃功能保健食品。[0008]本发明制备的具有健脾养胃保健食品可直接食用或饮用，方便携带，符合现代人群的生活需求。具体实施方式[0009]实施例1一种健脾养胃保健食品，按桑葚5g、宣木瓜5g、大枣10g、薏苡仁5g、枸杞5g、莲子10g称重后，在60℃温度下干燥处理25分钟，含水量控制在4.5％；然后将所得混合物粉碎成小颗粒，并过80目筛后，于80℃的高温下灭菌60分钟消毒，然后将混合物装入经灭菌消毒后的纸袋，得到保健食品，每袋3克。[0010]实施例2一种健脾养胃保健食品，按桑葚8g、宣木瓜8g、大枣12g、薏苡仁7g、枸杞6g、莲子3CN107156716A说明书2/2页13g称量后，在90℃温度下干燥处理30分钟，含水量控制在3.5％；然后将所得混合物粉碎成小颗粒，并过120目筛后，于90℃的高温下灭菌120分钟消毒，然后将混合物装入经灭菌消毒后的纸袋，得到保健食品，每袋4克。4