富硒当归保健营养粉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107836636A(43)申请公布日2018.03.27(21)申请号201711087375.6A23L33/105(2016.01)(22)申请日2017.11.07A23L33/16(2016.01)(71)申请人全州县咸水虹桥米业有限公司地址541000广西壮族自治区桂林市全州县咸水乡咸水市场(72)发明人马玉荣蒋友明(74)专利代理机构南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙)45117代理人巢雄辉汪治兴(51)Int.Cl.A23L7/10(2016.01)A23L13/20(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L25/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称富硒当归保健营养粉(57)摘要本发明公开了富硒当归保健营养粉，由下述重量份配比的原料制成：当归15-25份、富硒红米40-50份、富硒香米50-60份、黑芝麻10-12份、丹参6-8份、黄芪3-5份、山楂3-5份、白芍3-5份、川芎4-6份、玫瑰花3-5份、阿胶2-4份、莲子15-25份、枸杞8-12份。本发明富硒当归保健营养粉，风味独特，口感好，营养全面，且不添加任何食品添加剂，老少咸宜；该产品精选多种药食同源的原料加以熬制，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和药材上的作用，制成一种风味独特、口感好、营养全面、保健功效好且具有补血益气、滋阴补肾功效的养生粉。CN107836636ACN107836636A权利要求书1/1页1.一种富硒当归保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料制成：当归15-25份、富硒红米40-50份、富硒香米50-60份、黑芝麻10-12份、丹参6-8份、黄芪3-5份、山楂3-5份、白芍3-5份、川芎4-6份、玫瑰花3-5份、阿胶2-4份、莲子15-25份、枸杞8-12份。2.根据权利要求1所述的富硒当归保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料制成：当归15份、富硒红米40份、富硒香米50份、黑芝麻10份、丹参6份、黄芪3份、山楂3份、白芍3份、川芎4份、玫瑰花3份、阿胶2份、莲子15份、枸杞8份。3.根据权利要求1所述的富硒当归保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料制成：当归20份、富硒红米45份、富硒香米55份、黑芝麻11份、丹参7份、黄芪4份、山楂4份、白芍4份、川芎5份、玫瑰花4份、阿胶3份、莲子20份、枸杞10份。4.根据权利要求1所述的富硒当归保健营养粉，其特征是：由下述重量份配比的原料制成：当归25份、富硒红米50份、富硒香米60份、黑芝麻12份、丹参8份、黄芪5份、山楂5份、白芍5份、川芎6份、玫瑰花5份、阿胶4份、莲子25份、枸杞12份。5.根据权利要求1所述的富硒当归保健营养粉，其特征是：其制备方法，包括如下步骤：（1）将当归、黑芝麻、丹参、黄芪、川芎洗净，晾干后与阿胶一起放入锅中，倒入清水，加盖用小火焖煮30-40min，再去盖小火翻炒至干燥，磨粉，备用；（2）将山楂、莲子去核洗净，再将枸杞洗净，一起混合与4-5倍水打浆，小火煮沸20-30min，冷却后加入浆重1-2%的果浆酶，在35-45℃下酶解3-4h，过滤后灭酶，再干燥，磨粉备用；（3）将白芍和玫瑰花洗净混合切碎，加入8-10倍的水，放入容器中煮沸，后用小火煎煮30-40min，过滤，滤液干燥，得粉，备用；（4）将步骤（1）、（2）、（3）制得的粉末与富硒红米和富硒香米混合均匀，粉碎至100-120目细度，灭菌包装，制得成品。2CN107836636A说明书1/3页富硒当归保健营养粉技术领域[0001]本发明涉及富硒食品技术领域，具体是涉及一种富硒当归保健营养粉。背景技术[0002]营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种营养成分。各种营养素在人们的体内都扮演着重要的角色，缺少了任何一种都会对人的身体产生严重的后果。但任何一种营养素也不是越多越好的，营养素的过剩也会引起人们身体各种各样的疾病。而合理营养由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良，都是营养不合理的后果，对健康都是十分有害的。由于没有一种食物能供给人们身体所需的合理均衡营养素，所以在安排膳食时要尽量采用多样化的食物，根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配全面满足身体对各种营养素的需要。[0003]硒被世界医学界公认为“长寿元素”、“生命火种”、“抗癌之王”，能强效祛除高血压、糖尿病、动脉硬化、脑中风、冠心病、胃肠病、肿瘤、肾虚前列腺、失眠、皮肤病