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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107897596A(43)申请公布日2018.04.13(21)申请号201711094369.3(22)申请日2017.11.08(71)申请人广西下火堂甜品管理有限公司地址545000广西壮族自治区柳州市鱼峰区屏山新村211号(72)发明人黄强(74)专利代理机构北京众合诚成知识产权代理有限公司11246代理人宁霞光(51)Int.Cl.A23L2/04(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种果蔬汁及其制备方法(57)摘要本发明提供了一种果蔬汁,采用如下原料制备:10-30重量份甘蔗、80-120重量份梨、20-40重量份荸荠、20-30重量份石榴、6-18重量份椰肉、10-20重量份杨桃、5-18重量份人参果、2-10重量份桑葚、20-40重量份柚子、10-30重量份枇杷、30-100重量份橄榄、60-140重量份莲藕。与现有技术相比,本发明采用的各个原料直接协同增效,相互作用,保证了本发明制备的果蔬汁具有清咽利喉、清热解毒的作用,可以消除口干声嘶,并且口感好,老幼皆宜。CN107897596ACN107897596A权利要求书1/1页1.一种果蔬汁,其特征在于,采用如下原料制备:10-30重量份甘蔗、80-120重量份梨、20-40重量份荸荠、20-30重量份石榴、6-18重量份椰肉、10-20重量份杨桃、5-18重量份人参果、2-10重量份桑葚、20-40重量份柚子、10-30重量份枇杷、30-100重量份橄榄、60-140重量份莲藕。2.一种果蔬汁的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:将10-30重量份甘蔗、80-120重量份梨、20-40重量份荸荠、20-30重量份石榴、6-18重量份椰肉、10-20重量份杨桃、5-18重量份人参果、2-10重量份桑葚、20-40重量份柚子和10-30重量份枇杷去核,切碎,打浆,过滤后得到第一汁液;将30-100重量份橄榄、60-140重量份莲藕洗净,切块,加入600重量份的水,在70℃下浸提24h,过滤,静置3h,得到第二汁液;将所述第一汁液和第二汁液混合,加水调配,定容,高温灭菌,灌装,得到果蔬汁。3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,荸荠为25-35重量份。4.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,石榴为25-30重量份。5.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,椰肉为8-15重量份。6.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,杨桃为15-20重量份。7.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,人参果为8-15重量份。8.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,桑葚为5-8重量份。9.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,枇杷为16-25重量份。10.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,橄榄为40-80重量份。2CN107897596A说明书1/4页一种果蔬汁及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饮品技术领域,尤其涉及一种果蔬汁及其制备方法。背景技术[0002]目前人们日常生活中的饮料品种很多,有碳酸型饮料、运动型饮料和果汁等,为了使饮料在入口时的口感好,颜色好看,各类饮料中都加入了大量的香精、色素和庶糖,长期饮用碳酸型饮料会使人患上肥胖症和糖尿病,碳酸饮料中的磷酸不仅影响人体骨骼,导致骨质疏松,甚至还会腐蚀牙齿。[0003]果汁饮料是孩子们的最爱,然而其含有的人工色素的危害却不容忽视,过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,饮用过多会引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。[0004]现有技术中,果汁饮料及其制备方法已经得到了广泛的报道,例如,申请号为201010211633.9的中国专利文献报道了一种天然果蔬汁饮料,包括纯净水、蛋白糖和山梨酸钾,饮料中含有陈皮、野生千金苇,木糖醇、低聚异麦芽糖醇、柠檬酸、维生素C和阿斯巴甜。申请号为201080020497.3的中国专利文献报道了一种益生果汁饮品,由至少一种选自乳杆菌属的益生菌和至少一种选自黄褥花果、石榴、蔓越莓、不老莓、黑加仑、鼠李或接骨木果和其任何组合的气体形成减少剂和选自柑橘类果汁或仁果类果汁的主要果汁组成。[0005]但是,上述报道的果汁饮料均不具有清咽利喉的效果。发明内容[0006]本发明解决的技术问题在于提供一种果蔬汁及其制备方法,清咽利喉,口感好。[0007]有鉴于此,本发明提供了一种果蔬汁,采用如下原料制备:10-30重量份甘蔗、80-120重量份梨、20-40重量份荸荠、20-30重量份石榴、6-18重量份椰肉、10-20重量份杨桃、5-18重量份人参果、2-10重量份桑