一种果蔬汁及其制备方法.pdf
Ma****57
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一种椰奶果蔬汁及其制备方法.pdf
本发明公开了一种椰奶果蔬汁,其原料主要包括以下组分:30‑50重量份菠萝、10‑30重量份苹果、10‑20重量份猕猴桃、10‑20重量份雪莲果、10‑20重量份香梨、20‑40重量份哈密瓜、60‑80重量份椰果、10‑30重量份胡萝卜、5‑15重量份黄皮洋葱、10‑30重量份黄瓜、10‑20重量份西芹、10‑20重量份秋葵。本发明采用的各个原料直接协同增效,相互作用,调配所得椰奶果蔬汁色泽均匀,酸甜适口,是一款芳香怡人、色泽悦目、营养丰富的新型保健复合果蔬汁饮品,具有较好的品质优势和市场前景。
一种果蔬汁及其制备方法.pdf
本发明提供了一种果蔬汁,采用如下原料制备:10‑30重量份甘蔗、80‑120重量份梨、20‑40重量份荸荠、20‑30重量份石榴、6‑18重量份椰肉、10‑20重量份杨桃、5‑18重量份人参果、2‑10重量份桑葚、20‑40重量份柚子、10‑30重量份枇杷、30‑100重量份橄榄、60‑140重量份莲藕。与现有技术相比,本发明采用的各个原料直接协同增效,相互作用,保证了本发明制备的果蔬汁具有清咽利喉、清热解毒的作用,可以消除口干声嘶,并且口感好,老幼皆宜。
一种果蔬汁及其制备方法.pdf
本发明公开一种果蔬汁及其制备方法,它是由下述以重量份配比的原料制成:水萝卜60-100份、蔗糖10-12份、冬瓜30-40份、南瓜20-40份、蜂蜜20-30份、木瓜40-50份、哈密瓜30-50份、杨桃50-60份、水100-200份。本发明果蔬汁以水果、蔬菜和蜂蜜为原料制备而成,所得的果蔬汁有水果和蔬菜的清香、口感独特、清爽可口,各种水果和蔬菜的营养成份得到最大程度的保留,且不含任何化学添加剂,具有补充能量、生津止渴、美容养颜、补脾益肝、润肺止咳等功效,是一种健康、绿色、安全的天然饮品。
一种配制型果蔬汁及其制备方法.pdf
本发明公开了一种配制型果蔬汁及其制备方法,所述果蔬汁包括以下原料:蔬菜类:芥蓝、苦瓜、芥菜、苦苣、芹菜、青椒、西红柿、胡萝卜;水果类:猕猴桃、百香果、脐橙、青柠檬;蜂蜜、水。本发明的果蔬汁全部采用天然原料,含有丰富的纤维素、氨基酸、维生素等营养物质,不含香精、色素、防腐剂及其它人工合成物质,蔬菜类混以水果类制作的果蔬汁不仅营养成分丰富,口感清甜,还可以增进食欲、尤其是小孩子的食欲,促进消化。
一种浓缩发酵果蔬汁及其制备方法.pdf
本发明公开了一种浓缩发酵果蔬汁及其制备方法。本发明的浓缩发酵果汁是由水果20‑60份、蔬菜10~35份,红枣3~10份、枸杞1~8份、大蒜1~8份、生姜1~8份、洛神花5~15份、白砂糖或蜂蜜5~20份、饮用水50~400份为原料,经过原料处理、制备果浆、制备蔬菜浆、混合发酵、过滤浓缩等步骤制得。本发明的浓缩发酵果汁以纯天然食材为主要原料,以双歧杆菌或干酪乳杆菌为发酵菌种经发酵制得,本发明的浓缩果汁产品无人工合成添加剂,营养丰富,加入红枣、枸杞、洛神花、大蒜、生姜可进一步提高其营养价值和保健功效,大蒜、生