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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108294215A(43)申请公布日2018.07.20(21)申请号201810050868.0(22)申请日2018.01.19(71)申请人李舒地址411202湖南省湘潭市雨湖区响水乡狮山村长塘村民组(72)发明人李舒傅海华(74)专利代理机构长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙)43207代理人左祝安(51)Int.Cl.A23L3/3472(2006.01)A23L3/358(2006.01)权利要求书2页说明书7页附图1页(54)发明名称一种纯天然防腐剂及其制作方法(57)摘要一种纯天然防腐剂及其制作方法,其综合技术措施是:通过物理方法,选用土豆、莲藕组成A配料提取弱碱性原液防腐剂;选用生石灰、纯水组成B配料提取强碱性原液防腐剂;再经混合组成一弱、一强的复式双碱性保鲜与防腐结合的综合防腐剂;而原液半成品:原液A、原液B均可单独自由使用或相互交叉混合使用;克服了现有天然防腐剂功效低,生产成本高,储存不方便,不易推广等缺陷;适合各类饮料、调味料、食用油、中药汤剂、保健制剂、外用制剂等食材、药材的制作、贮存和使用。CN108294215ACN108294215A权利要求书1/2页1.一种纯天然防腐剂,其特征在于配料主要包括,由土豆、莲藕组成的A配料,由生石灰、纯水组成的B配料;所述A配料和B配料所用原料的质量百分比:土豆40﹪~60﹪、莲藕40﹪~60﹪;生石灰21﹪~31﹪、纯水69﹪~79﹪;经压榨、浸泡、搅拌、研磨、过滤、沉淀分别提取原液半成品,再经混合、搅拌和蒸煮工序,制成产品。2.根据权利要求1所述的一种纯天然防腐剂,其特征在于A配料和B配料所用原料的质量百分比:土豆40﹪、莲藕60﹪;生石灰21﹪、纯水79﹪。3.根据权利要求1所述的一种纯天然防腐剂,其特征在于A配料和B配料所用原料的质量百分比:土豆60﹪、莲藕40﹪;生石灰31﹪、纯水69﹪。4.根据权利要求1所述的一种纯天然防腐剂,其特征在于A配料和B配料所用原料的质量百分比:土豆45.0﹪、莲藕55﹪;生石灰26﹪、纯水74﹪。5.制作一种纯天然防腐剂的方法,其特征在于A配料和B配料分别经分割、振捣、压榨、浸泡、搅拌、研磨、过滤、沉淀提取原液半成品,再经混合、搅拌和蒸煮工序,制成复式混合液;其操作步骤是:Ⅰ、按比例取土豆、莲藕,洗净,除杂,备用;Ⅱ、按比例取新鲜生石灰、纯水,除杂,备用;Ⅲ、土豆、莲藕切成丁或段:①入振捣机;②振捣成粗颗粒混合物;③混合物入压榨机,压榨成黄绿色混合液;④搅拌2h~3h;⑤粗滤;⑥搅拌2h~3h;⑦沉淀6h~8h;:⑧精滤⑨提取原液A:Ⅳ、按比例取上述新鲜生石灰加入浸泡桶:①将上述与生石灰等量的纯水加入浸泡桶中盖没生石灰,浸泡4h~6h,化解为半灰色石灰混合物;②研磨石灰混合物;③将上述剩余的纯水加入研磨石灰混合物中,搅拌2h~4h;④粗滤;⑤研磨;⑥搅拌1h~2h;⑦沉淀2天~4天⑧精滤;⑨提取原液B;Ⅴ、分别将原液A、原液B:①搅拌;②蒸煮;2CN108294215A权利要求书2/2页③泠却;④灌装;⑤杀菌;⑥检验;⑦入库;Ⅵ、将步骤Ⅲ的原液A与步骤Ⅳ的原液B组成混合物;Ⅶ、充分搅拌混合物;Ⅷ、混合物蒸煮;Ⅸ、冷却;Ⅺ、灌装;Ⅻ、杀菌;ⅩⅢ、检验;ⅩⅣ、入库。6.根据权利要求5所述的制作一种纯天然防腐剂的方法,其特征在于所述A配料提取原液的质量百分比:2.0~3.0∶1.0。7.根据权利要求5所述的制作一种纯天然防腐剂的方法,其特征在于所述B配料提取原液的质量百分比:1.3~1.8∶1.0。8.根据权利要求5所述的制作一种纯天然防腐剂的方法,其特征在于所述原液A与原液B组成混合物的质量百分比:1.5~3.0∶1.0。9.根据权利要求1、5所述的一种纯天然防腐剂及制作该防腐剂的方法,其特征在于所述原液半成品:原液A或单独使用或与原液B混合使用。10.根据权利要求1、5所述的一种纯天然防腐剂及制作该防腐剂的方法,其特征在于所述原液半成品:原液B或单独使用或与原液A混合使用。3CN108294215A说明书1/7页一种纯天然防腐剂及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种防腐剂,特别涉及一种纯天然防腐剂及其制作方法。背景技术[0002]现有的防腐剂按组成结构分类,有化学防腐和天然防腐两大类;化学类防腐剂又分为有机防腐剂与无机防腐剂,前者主要包括苯甲酸、山梨酸等,后者主要包括亚硫酸盐和亚硝酸盐等;天然类防腐剂,通常是从动物、植物和微生物的代谢产物中提取。如乳酸链球菌素是从乳酸链球菌的代谢产物中提取得到的一种多肽物质,多肽可在机体内降解为各种氨基酸;常用的天然防腐剂有乳酸钠。天然类防腐剂作为一类新型、安全、健康、绿色、环保的防腐剂,普遍受到人们欢