椰蓉奶酥的做法.docx
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椰蓉奶酥的做法椰蓉奶酥的做法椰蓉奶酥是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的'一种食物。这道甜点对于很多孩子来说,可谓是顶级美食。那么,在我们的日常生活中,妈咪们如何才能做出这道好吃甜美的椰蓉奶酥呢?接下来就让我们一起来学习吧!椰蓉奶酥饼干材料黄油125g,细砂糖60g,全蛋液30G,低粉150g,奶粉20G,盐1/4小勺,椰蓉25G做法1.先把黄油放在一边,用室温软化。2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。4.然后加入椰蓉,将其搅拌均匀。5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中
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椰蓉奶酥面包的制作方法原料:主料:高筋面粉210克、低筋面粉56克辅料:奶粉100克、鸡蛋60克、汤种84克、酥油30克调料:食盐2小勺、白砂糖30克、酵母粉6克、水85克、黄油62克、糖粉30克、玉米粉1大匙福建新东方厨师学校(福州烹饪培训)解读做法:1、将面团材料混合揉至扩展,进行1次发酵,温度28°,湿度75%,时间50分钟2、制作内馅:将黄油和酥油混合均匀;分次加入打散的全蛋液略打发;加入糖粉和盐混合均匀;加入过筛的玉米粉混合均匀;加入奶粉混合成内馅备用3、将面团排气分成9等份,每份约60克,盖上
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