红豆枣仁茯苓饼及其制备方法.pdf
玄静****写意
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红豆枣仁茯苓饼及其制备方法.pdf
本发明提供一种红豆枣仁茯苓饼及其制备方法,所述红豆枣仁茯苓饼包括以下重量份的组分:小麦粉;茯苓;黄油;红豆沙;酸枣仁;莲子;玉米油。其中,红豆沙、酸枣仁、莲子以及玉米油用于制备馅料,小麦、茯苓、黄油用于制备饼皮。本方法采用独特的制备工艺和组分配方,研制出适合大众口味新型功能食品,该红豆枣仁茯苓饼饼皮完整,口感酥松,制成具有养心宁心、补血安神之功效的养生饼。
一种红豆麻薯饼及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红豆麻薯饼及其制备方法。该红豆麻薯饼由水皮、油心及馅料制成,具体的,本发明采用高筋面粉、糖分、人造奶油为主料制成水皮,以人造奶油和低筋面粉制成油心,再将水皮和油心经过多次叠层、擀面、静置松筋制成水油皮,以红豆、麻薯、糖分和糕粉为主料制成馅料,水油皮配上馅料制成红豆麻薯饼后,保留了红豆和麻薯的口味,同时红豆和麻薯等营养成分也得以有效保留,制成的红豆麻薯饼的品相一致性好,起酥效果好,饼皮香酥轻薄,馅料风味独特,质地柔软,口味好,营养价值高,且制作方法简单,操作方便。
一种花香茯苓夹饼及其制备方法.pdf
本发明公开了一种花香茯苓夹饼,其技术方案要点是包括夹心馅料和粘在夹心馅料两侧的夹饼层,夹心馅料按质量份数计,芋头粉20‑34份、玫瑰花10‑20份、茯苓10‑18份、白术10‑14份、菊花5‑11份、橘络14‑20份、合欢花12‑16份、蜂王浆8‑14份、核桃分心木煎煮液8‑14份、乌龙茶煎煮液8‑12份,达到了夹心馅料具有浓郁的花香气息,味道鲜美,引起食用者的胃口。
枣仁茯苓乌龙袋泡茶及其制作方法.pdf
本发明公开了一种枣仁茯苓乌龙袋泡茶及其制作方法,其中,枣仁茯苓乌龙袋泡茶包括主要药物和辅助药物,主要药物包括乌龙茶、酸枣仁、茯苓、山药、莲子、佛手、香橼和紫苏,辅助药物包括薤白、莱菔子、薏苡仁、枳实、玳玳花和砂仁,制作方法是通过提取、浓缩、发酵、烘焙、检测、装袋、入库即可得到其成品。本发明克服了现有的戒毒药品或戒毒方法在戒毒过程使病人极度痛苦,治疗时间长、副作用大、效果差、易反复、不彻底的缺陷,提供一种避免依赖性和成瘾性、操作容易简单,安全性高,可安全度过康复期,配以系列治疗可彻底治愈、且戒毒效果好的枣仁
一种茯苓饼及其制作方法.pdf
所述一种茯苓饼及其制作方法,其特征在于,所需食材有茯苓、山药、白术、薏仁、糯米、蜂蜜和饮用水,经配料、研磨、混合、炕制而成,所需食材的质量配比为茯苓20%‑30%、山药5%‑20%,白术5%‑15%,薏仁10%‑15%,糯米20%‑40%和蜂蜜5%‑15%,饮用水30%-40%;口味香甜,入口即化,具有健脾益气,燥湿利水,养心安神的功效,可助消化,壮体质,增强机体免疫能力,对于不思饮食,虚弱枯瘦,肢倦乏力,气短汗虚状有特效,健康人群食用有抗衰老功效,保持皮肤细嫩白皙。与原有茯苓饼相比,口感更佳,甜而不腻,