一种松针茶饮料的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102754883A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102754883A(43)申请公布日2012.10.31(21)申请号201210228056.3(22)申请日2012.07.04(71)申请人卢柳地址532100广西壮族自治区崇左市扶绥县新宁镇新宁街5号3栋1单元402号(72)发明人卢柳(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L1/29(2006.01)A23F3/34(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书33页页(54)发明名称一种松针茶饮料的制备方法(57)摘要本发明涉及一种具有保健功能的新型饮料制备技术领域，具体涉及一种松针茶饮料的制备方法。具体包括：以原料资源丰富、成本低廉，天然无污染的松针叶为主要原料，附与同样具有保健功能罗汉干果、蜂蜜为辅料，制备出口感好、保健效果更为全面的新型松针茶饮料。实施本发明，不需购置专用的设施设备，生产工艺简单，生产经营者起点低、风险小。通过实施本发明，将为人民最大限度的开发松针的使用价值，充分利用松针资源进行高附加值的工业化开发。制备出来的茶饮料功能效果好、适应人群多，产品生产成本低、市场前景好，效益显著。CN10275483ACN102754883A权利要求书1/1页1.一种松针茶饮料的制备方法，其特征包括：松针原料的采集及处理方法；茶饮料组成的配方；茶饮料的制备方法。2.根据权利要求1中所述的一种松针茶饮料的制备方法，其特征在于松针原料的采集及处理方法如下：(1)原料采集：选择树龄是6年以上，林区离污染源10公里以外的松树，并采集其鲜叶；(2)晒干：将采集到的鲜叶放置在阴凉处摊开，通过阴干至松叶含水量低于6％；(3)切碎：把通过阴干的松针叶切成长是3～5cm的节段备用。3.根据权利要求1中所述的一种松针茶饮料的制备方法，其特征在于茶饮料组成的配方是：制备100公斤茶饮料，需要松针叶2公斤、罗汉干果5～8公斤、蜂蜜0.5～1公斤、清水150公斤。4.根据权利要求1中所述的一种松针茶饮料的制备方法，其特征在于茶饮料的制备方法如下：(1)熬制：在容器内，首先放置150公斤水及2公斤松针，然后加热至容器内的水沸腾，经过持续加热熬制至容器内的水减少10～20公斤，接着往容器内继续放入5～8公斤罗汉干果，继续熬制到容器内的水减少至只有100公斤既可停火冷却；(2)渣液分离：将上述冷却为常温的茶水经过多级过滤成透明的澄清茶液；(3)成品：往澄清茶液里添加0.5～1公斤的蜂蜜，继续加热至沸腾并持续3～5分钟成茶饮料，然后将茶饮料按量分装起来成商品茶饮料。2CN102754883A说明书1/3页一种松针茶饮料的制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种具有保健功能的新型饮料制备技术领域，具体涉及一种松针茶饮料的制备方法。背景技术[0002]松树四季常青，能活千年，生命力旺盛。经研究松树能千年不死主要是前花青素的作用。《本草纲目》里就记载有：松叶，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，能治各脏肿毒，风寒湿症。还能够治疗肿疱，促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，能够充饥，延年益寿。现代医学证实：松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难，在饮用松针制剂后，都不可思议地会得到改善。[0003]据有关资料显示：我国民间传统松针疗法有：1、高血压：将支松针洗干净，装入罐中加水煎煮，代茶饮用，每日次。2、心肌梗塞：取嫩松针支置于研钵中，加水磨成泥，再以纱布过滤出松汁分份，早、中、晚分别空腹饮用。3、脑溢血中风：取雌株松针、棕榈叶、大豆各克，煎煮后服用，额头出汗更好。4、脉硬化：每天取支松针，以水洗净，放入口中咀嚼或取松针煎煮浓汤喝。5、预防脑梗塞：将松针、棕榈叶、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松针。6、喘过敏性哮喘：取阴干的雌松针，每日煎服。7、风口邪(斜)：将松树嫩叶克捣成汁，放入酒中浸两天后，再放在火旁加温小时。8、龈肿痛：用松针、精盐、酒、水，共煎含漱。9、口臭：常以数枚松针置于口中咀嚼。10、禁声失语：因说话过度而发不出声音时，可在口中咀嚼松针；也可取鲜松针或干燥松针煎煮，代茶饮。11、急性胃炎：取阴干的松针加水煎煮到一半水时，早、中、晚次，空腹服用。12、妇女白带：松针泡酒饮用。13、老年性痴呆症：取松针、松树皮一起煎煮，代茶饮。14、关节酸痛：用松针煎汁口服，加松针汁温热患处。15、过敏性鼻炎：用克阴干的松针或新鲜松针，煎煮服用。