一种增强免疫力的保健软胶囊及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102871132A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102871132A(43)申请公布日2013.01.16(21)申请号201210434734.1(22)申请日2012.11.05(71)申请人江苏江大源生态生物科技有限公司地址江苏省镇江市高新产业园区经四路2号(72)发明人毛日文邵兴军(74)专利代理机构上海海颂知识产权代理事务所(普通合伙)31258代理人季萍(51)Int.Cl.A23L1/29(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书88页页(54)发明名称一种增强免疫力的保健软胶囊及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种增强免疫力的保健软胶囊及其制备方法，包括胶囊料，所述的胶囊料由以下重量百分比组成：蜂胶萃取物，30-40%，鱼油20-30%，紫苏籽油30-50%。经进行混合，形成胶囊料，再经压丸、干燥、洗丸、挑选、分装的工序制得蜂胶软胶囊保健食品。本发明以蜂胶超临界CO2提取物、鱼油、苏籽油组成，利用超临界CO2萃取技术，浓缩保全了蜂胶的各种有效成分，且脱除了铅等有害物质和过敏物质，以苏子油为分散载体，溶于鱼油中制成软胶囊，更利于被人体吸收。CN102873ACN102871132A权利要求书1/1页1.一种增强免疫力的保健软胶囊，包括胶囊料，其特征在于，所述胶囊料由以下成分组成，按重量百分比计算：蜂胶萃取物30-40%，鱼油20-30%，紫苏籽油30-50%。2.如权利要求1所述的增强免疫力的保健软胶囊，其特征在于，所述胶囊料优选配比，按重量百分比计算：蜂胶萃取物30%，鱼油20%，紫苏籽油50%。3.如权利要求1或2所述的增强免疫力的保健软胶囊，其特征在于，所述蜂胶萃取物为超临界CO2萃取制得。4.如权利要求1所述增强免疫力的保健软胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：A、制备胶囊料，将鱼油过筛后加温至50℃保温；将苏籽油加热至55～60℃，加入蜂胶萃取物搅拌至完全溶解后，加入鱼油中，并搅拌10分钟，开启真空，进行脱气泡，在45～50℃温度下放置，备用；B.化胶在配胶锅中加入纯化水，加热搅拌，同时加入甘油、山梨醇，待溶液澄清后，加入明胶进行加热搅拌，经过30～70分钟，温度在80～90℃时，使明胶溶化形成胶液，在-0.07～-0.09MPa真空度下抽去胶液中空气，解除真空，在80～90℃温度下用80目绢纱过滤胶液于；明胶：甘油：山梨醇：水=5：1：1：5，按重量比计；c压丸与定型在温度18～24℃，相对湿度20％～65％的条件下，进行压丸；再进行定；d.干燥、拣丸、揩丸将定型好的胶丸干燥6～10小时，干燥室温度为24～29℃，相对湿度15～40％，将预干燥好的软胶囊拣去瘪丸、漏油丸、汽泡丸，用浸过质量浓度百分比为95%的酒清揩丸布进行揩丸，即可。5.如权利要求4所述增强免疫力的保健软胶囊的制备方法，其特征在于，所述步骤A中搅拌速度为25-30rpm/min。6.如权利要求4或5所述增强免疫力的保健软胶囊的制备方法，其特征在于，所述步骤A中进行脱气泡时真空度为-0.09-0.094Mpa。2CN102871132A说明书1/8页一种增强免疫力的保健软胶囊及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健胶囊及其制备方法，特别涉及一种有助于增强免疫力的保健胶囊及其制备方法。背景技术[0002]随着社会发展、竞争的日趋激烈，生活节奏不断加快，人们所承受的压力越来越大，人们的身体状况也随之下降，可几乎每个人都知道，增强免疫力对健康有益，但是到底什么是免疫力？如果一个人身体差，容易生病，人们就会说他抵抗力差；抵抗力也就是医学上所说的免疫力，它是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要的作用之一是指身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。[0003]免疫力低下的人群就是适宜增强免疫力的人群。一般人如果有以下现象，都属于免疫力低下：1、容易感到疲劳，但是查不出器质性病变；2、经常感冒；3、伤口容易感染，愈合慢；4、肠胃差。这里主要是指稍微吃得不合适就上吐下泻。[0004]处于疾病康复期和中、老年龄段的人群，容易造成这些营养素消耗增加及代谢紊乱；而外界环境改变、工作学习压力增大，也会造成营养素缺乏或失去平衡。当原材料供给不足或供给不均衡时，机体无法及时合成抗病物质构成防御体系，病菌就很容易入侵人体，对健康构成威胁。因此，提高机体免疫力，抵抗外界环境变化对人体带来的影响，从容而健康地生活。也正因如此，具有增加免疫力作用的保健食品应运而生。本发明保健食品研究的目的就在于根据广大免疫力低下人群的实际健康状况和需求，利用新的科研成果,提供一种功能性成分明确且具有增加免疫力效果的产品。[0005]现代免疫学认为，免疫是机体识别和清除非自身的大分子物质，而保持体内外平