蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103098927A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103098927103098927A(43)申请公布日2013.05.15(21)申请号201110352188.2(22)申请日2011.11.09(71)申请人李文杰地址110136辽宁省沈阳市道义经济开发区正良一路102号(72)发明人李文杰(74)专利代理机构辽宁沈阳国兴专利代理有限公司21100代理人李宗津(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书3页说明书3页(54)发明名称蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法。其特征在于它是由下述原料按重量份数比制备而成：柚子1200-1500份、山楂700-900份、盐200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份；本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降血脂，降低胆固醇的功效。本发明一种蜂蜜柚子茶饮料，老少皆适合饮用，是一种理想的绿色饮料。CN103098927ACN1039827ACN103098927A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜柚子茶饮料，其特征在于它是由下述原料按重量份数比制备而成：柚子1200-1500份、山楂700-900份、盐200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜柚子茶饮料，其特征在于它是由下述原料按最佳重量份数比制备而成：柚子1350份、山楂700份、盐210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。3.一种权利1或2所述的一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，其特征在于用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡12-24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗，选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬1-2小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可，待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。2CN103098927A说明书1/3页蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法。背景技术[0002]随着人们生活水平的提高，每天都是大鱼大肉的，很容易消化不良。而快节奏的都市生活人们早出晚归饮食没有规律常常导致胃痛及消化不良，长此以往，导致人体处于亚健康状态，高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病不断把人的生命推向前沿，人们越来越重视健康。在我们周围10个人至少有八、九胃不好或消化不良，解决的最好办法是喝酸奶，喝山楂汁、吃山楂片、健胃消食片等。健胃销食饮料在品种上、口味上是相当丰富的，但保健功能方面单一且普遍含有色素、食品添加剂等，使人们不乐于接受，很难满足人们日常食用及市场需求。发明内容[0003]本发明的目的在于针对上述存在的问题而提供一种口感好，保健功能丰富的一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由柚子、山楂、冰糖、蜂蜜、水煮制而成。经常饮用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降血脂，降低胆固醇的功效。[0004]本发明的目的是通过下述技术方案实现的：一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按重量比制备而成：柚子1200-1500份、山楂700-900份、盐200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份。[0005]一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按最佳重量份数比制备而成：柚子1350份、山楂700份、盐210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。[0006]一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡12-24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗。选取所述重量份数比的柚子皮和山楂置入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小火熬1-2小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可。待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。[0007]本发明的优点效果本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮用具有开胃消食、化滞消积、