富硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103202338A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103202338103202338A(43)申请公布日2013.07.17(21)申请号201310102453.0(22)申请日2013.03.15(71)申请人成进学地址226006江苏省南通市外滩小区18幢501室(72)发明人成进学(51)Int.Cl.A23C9/152(2006.01)A23C9/158(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书6页说明书6页(54)发明名称富硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉(57)摘要本发明公开了一种富硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉是属于乳粉制品配制生产技术领域。由宏、微量元素，富硒、锗菌丝体纳米粉，水溶性维生素、脂溶性维生素、金属硫蛋白、蜂系列混合纳米粉，中药浓缩干燥纳米粉、新鲜干燥乳粉共同组成，全面补充、调节、拮抗人体内的元素平衡，维生素均衡强力清除人体有害自由基和拮抗重金属元素和有害气体，通过人们日常喝乳料饮料制品来达到人们全面补充微量元素维生素特别是地球稀少、膳食中奇缺的硒锗元素达到预防治疗多种疾病、防癌治癌增强人体免疫力，全面提高人民的健康体质，改善亚健康状况，强身健康，富国强民。CN103202338ACN10328ACN103202338A权利要求书1/1页1.一种纳米硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉，其特征是：由下列质量份配比组成％(1)①富硒锗矿物质维生素蜂系列金属硫蛋白等量混合纳米粉5-15；②中药流浸膏干燥纳米粉10-20；③新鲜干燥乳粉65-85；其中中药煎煮浓缩干燥纳米粉由下列中药质量份配比组成将下列相同用量的人参、白花蛇、半枝莲、白花蛇舌草、枸杞子、白芷、紫草充分混合，用常规二氧化碳萃取或60％乙醇提取的方法提取，滤液经薄膜蒸发，回收乙醇，并浓缩成1∶1(即每毫升含源生药1克)，相对密度为1.03-1.05的干燥纳米粉；(2)添加在乳粉中的一种人体每天必需的宏量元素，其特征是：由下列质量份配比组成％①氧O40-120；⑦硫S0.01-0.03；②碳C4-12；⑧钾K0.05-0.15；③氢H5-15；⑨钠Na0.07-0.21；④氮N0.25-0.75；⑩氯Cl0.08-0.24；⑤钙Ca0.02-0.06；镁Mg0.01-0.03；⑥磷P0.02-0.06；硅Si0.01-0.03；(3)添加在乳粉中的一种人体每天必需的微量元素，其特征是：由下列质量份配比组成％①铁Fe14.9-44.7；⑥碘I0.2-0.6；钼Mo0.35-1.05；②锌Zn14.4-43.2；⑦锰Mn4.3-12.9；钴Co0.4-1.2；③锶Sr1.9-5.7；⑧硒Se0.1-0.3；钒V0.1-0.3；④铜Cu1.3-3.9；⑨镍Ni0.6-1.8；氟F2.4-7.2；⑤锡Sn7.3-21.9；⑩铬Cr0.25-0.75；锗Ge1.5-4.5；(4)一种纳米硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉，其特征：由下列富硒锗矿物质维生素蜂系列金属硫蛋白物料质量份配比组成％①宏量元素纳米粉25-75；②微量元素纳米粉1-3；③纳米硒、锗等量混合纳米粉4-12；④富硒锗灵芝菌丝体纳米粉3-9；⑤金属硫蛋白、VE、β-胡萝卜素等量混合纳米粉2-6；⑥蜂系列等量混合纳米粉9-27；⑦水溶性维生素等量混合纳米粉5-15；⑧脂溶性维生素等量混合纳米粉1-3；以上各组分之和为100％。2CN103202338A说明书1/6页富硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉技术领域：[0001]本发明涉及一种富硒锗矿物质维生素金属硫蛋白全营养乳粉是属于纳米粉乳制品饮料配制生产技术领域。背景技术：[0002]乳饮料是指以新鲜的含有牛乳、马乳、羊乳等为30-80％乳液为原料，加入适量的可可、咖啡、果汁和蔗糖等物质，经有效消毒制成含有相应风味的牛乳制品饮料或马、羊乳制品饮料等。现在市场上几乎所有的乳品企业都有强化维生素的乳制品产品，如牛乳、酸牛乳、乳粉、维生素A、维生素C、维生素D和B族维生素或称维生素B群，关于维生素具体说共有A、B1、B2、B6、B12、烟碱酸即尼古丁酸、泛酸、叶酸、生物素、C、D、E、K等13种，从B1到生物素中彼此之间都有极密切的关系，所以统称为维生素B群。维生素B群能溶解于水，所以又称为水溶性维生素。例如维生素B群和维生素C就是能溶于水的维生素，它的特点是不管你的摄取量多少，也没有必要担心，因为它能溶于水，会随着尿液、汗液、体液而排泄出去，但维生素A、D、E、K，它只溶解于脂肪，而不溶于水，所以不宜摄取过多，它会屯积在体内，而引发不适症状，这就是脂溶性维生素。国外有ACE牛乳，D+Ca牛乳等甚至用“Vitamin”的一些英文字母作为产品商标名